Smeg sf805p — советы по жарке и выпечке в духовке: оптимизация процесса [12/24]
![Smeg sft805po [12/24] Использование](/views2/1186821/page12/bgc.png)
Использование
206
Советы для жарок в режиме Гриля или
Вентилируемого гриля
• В режиме гриль жарка мяса на гриле
может выполняться также при
холодной духовке, если желаете
изменить качество варки,
рекомендуется предварительный
нагрев.
• В функции вентилируемого гриля,
напротив, рекомендуем
предварительный нагрев духовки
перед жаркой на гриле.
• Рекомендуется размещать пищу по
центру решетки.
• В функции гриля рекомендуется
повернуть рукоятку температуры на
самое высокое значение в
соответствии с символом для
оптимизации жарки.
Рекомендации по выпечке тортов и
печенья
• Предпочтительно пользоваться
металлическими формами для темных
выпечек, они обеспечивают лучшее
поглощение тепла.
• Температура и продолжительность
выпечки зависят от качества и
консистенции теста.
• Чтобы проверить качество
пропекания внутри: по окончании
выпечки вставить зубочистку в самую
высокую точку пирога. Если тесто не
прилипнет к зубочистке, значит
выпечка готова.
• Если после выемки из духовки выпечка
обвисает, то при следующей жарке
уменьшите установленную
температуру приблизительно на
10°C, установив в случае
необходимости большее время
жарки.
Рекомендации по размораживанию и
поднятию теста
• Рекомендуется размещать
замороженные пищевые продукты в
емкости без крышки на первом
уровне духовки.
• Избегать наложения блюд друг на
друга.
• Для размораживания мяса,
пользоваться решеткой,
расположенной на втором уровне, и
противнем, расположенным на
первом уровне. Таким образом,
блюдо не будет контактировать с
жидкостью от размораживания.
• Самые чувствительные к теплу части
могут покрываться тонкой
алюминиевой фольгой.
• Целесообразно для хорошего
поднятия теста поставить на дно
духовки сосуд с водой.
Для экономии энергии
• Приостановить варку на несколько
минут раньше до окончания обычного
времени. Варка продолжится на
несколько минут теплом, скопившимся
внутри духовки.
• Во избежание рассеивания тепла
понизить до минимума открытие
дверцы.
• Всегда поддерживать внутреннюю
часть прибора в чистоте.
Содержание
- Монтаж 216 p.1
- Меры предосторожности 196 p.1
- Использование 202 p.1
- Чистка и техническое обслуживание 209 p.1
- Содержание p.1
- Рекомендуем внимательно прочесть данное руководство в котором содержатся все указания для сохранения неизменным внешнего вида и функций данного прибора для получения дополнительной информации о продукте www smeg com p.1
- Описание 199 p.1
- Меры предосторожности p.2
- Функция прибора p.3
- Переработка p.3
- Ответственность производителя p.3
- Меры предосторожности p.3
- Это руководство по эксплуатации p.4
- Табличка идентификации p.4
- Меры предосторожности p.4
- Как читать руководство по эксплуатации p.4
- Панель управления p.5
- Описание p.5
- Общее описание p.5
- Другие части p.6
- Описание p.6
- Описание p.7
- Комплектующие в наличии p.7
- Первое использование p.8
- Меры предосторожности p.8
- Использование p.8
- Использование принадлежностей p.9
- Использование духовки p.9
- Использование p.9
- Список функций p.10
- Использование p.10
- Рекомендации для жарки мяса p.11
- Пользоваться функцией с обдувом для получения единообразной жарки на всех уровнях как правило нельзя сокращать время жарки повышая температуры блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри p.11
- Общие рекомендации p.11
- Использование p.11
- Темпы жарки зависят от толщины качества начального продукта и от вкуса потребителя рекомендуется использовать термометр для мяса в процессе приготовления жареных блюд или просто нажимать ложкой на поджариваемое мясо если оно твердое значит оно готово в противном случае следует дожаривать еще несколько минут p.11
- Рекомендации для приготовления p.11
- Использование p.12
- Аналоговый программатор p.13
- Использование p.13
- Указательная таблица жарок p.14
- Температура p.14
- Положение направляю щей снизу p.14
- Использование p.14
- Время указанное в таблицах дано без учета длительности предварительного разогрева и ориентировочно p.14
- Время минуты p.14
- Блюда вес к режим p.14
- Неправильное использование риск повреждений поверхностей p.15
- Не используйте для чистки прибора струи пара для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием например анодирование никелирование хромирование не пользоваться чистящими средствами содержащими хлор нашатырный спирт отбеливающее средство или хлорку запрещается использовать абразивные или разъедающие чистящие средства например порошки спреи для духовки пятновыводители и металлические мочалки запрещается использовать грубые абразивные материалы или металлические острые скребки p.15
- Меры предосторожности p.15
- Демонтаж дверцы p.15
- Чистка поверхностей p.15
- Чистка и техническое обслуживание p.15
- Обычная ежедневная чистка p.15
- Чистка стекол двери p.16
- Чистка и техническое обслуживание p.16
- Демонтаж внутренних стекол p.16
- Чистка и техническое обслуживание p.17
- Чистка внутри духовки p.17
- Чистка и техническое обслуживание p.18
- Чистка и техническое обслуживание p.19
- Vapor clean поддерживаемая чистка духовки p.19
- Чистка и техническое обслуживание p.20
- Внеочередное техобслуживание p.20
- Чистка и техническое обслуживание p.21
- Монтаж p.22
- Замена кабеля p.22
- Подключение к электропитанию p.22
- Расположение p.23
- Монтаж p.23
- Монтаж p.24
Похожие устройства
-
Smeg SOP6900TXРуководство по эксплуатации -
Smeg SOP6604TPNRРуководство по эксплуатации -
Smeg SOP6302S2PXРуководство по эксплуатации -
Smeg SOP6102TB3Руководство по эксплуатации -
Smeg SOP6102S2PGРуководство по эксплуатации -
Smeg SO6102TB3Руководство по эксплуатации -
Smeg SO6102S3PGРуководство по эксплуатации -
Smeg SF6100VB3Руководство по эксплуатации -
Smeg SOP6104S2PB3Руководство по эксплуатации -
Smeg SO6303APNРуководство по эксплуатации -
Smeg SOP6102S2PB3Руководство по эксплуатации -
Smeg SF6100VB3Руководство по эксплуатации
Узнайте, как правильно жарить и выпекать в духовке. Рекомендации по температуре, времени и размещению продуктов для достижения наилучших результатов.