Polaris PFS 0208D Инструкция по эксплуатации онлайн [7/11] 17740

−

Замороженные овощи не следует размораживать перед обработкой паром.

Продукты

Тип

Количество

Продолжительность

обработки паром

Артишоки Свежие 4 (средние) 40 - 45 мни

Спаржа Свежая 500 г 30-40 мин

Фасоль Свежая 500 г 25 - 35 мин

Спаржевая капуста Свежая, соцветия 500 г 15 - 20 мин

Брюссельская капуста Свежая 500 г 20 - 25 мин

Кочанная капуста Свежая, ломтики 500 г 25 - 30 мин

Морковь Свежая, ломтики 500 г 20-25 мин

Цветная капуста Свежая, соцветия 500 г 20 - 25 мин

Брокколи Свежий, соцветия 500 г 20 - 25 мин

Кабачки Свежие, ломтики 500 г 15-20 мин

Кольраби Свежая, кубики 500 г 20 - 25 мин

Лук порей Свежий, нарезанный 500 г 20-25 мин

Грибы, грибные завязи Свежие 500 г

20 - 25 мин

(ломтики менее 5 мин)

Картофель Ломтики 500 г 20-25 мин

Картофель В мундире 500 г 30 - 40 мин

Горох Свежий 280 г 15 – 20 мин

Сладкая кукуруза Свежая 2 початка

55 - 60 мин

(часто

поворачивать)

Яблоки Свежие, ломтики 1/8 500 г 10-15 мин

Груши Свежие, ломтики 1/6 500 г 10 - 15 мин

Рыба и морепродукты

− Предварительно нарезанную замороженную рыбу можно обрабатывать не размораживая.

При этом продолжительность обработки паром следует увеличить на 10%.

− Рыба готова, когда она непрозрачная и легко отделяется вилкой.

Продукты Тип Количество

Продолжительность

обработки паром

Форель Свежая 2 куска по 150 г 18-25 мин

Куски тунца Свежие 2 куска по 200 г 25 - 30 мин

Морской окунь Свежий, целиком 1 кусок 400 г 17-25 мин

Филе красного морского окуня Свежее 2 куска по 200 г 15-18 мин