Hotpoint-Ariston FHS 536 IX/HA [6/11] Программы приготовления

Программы приготовления

! Для всех программ можно задать температуру от

60°C до МАКС кроме:

• ГРИЛЬ (рекомендуется устанавливать только

МАКС. температуру);

• ПОДРУМЯНИВАНИЕ (рекомендуется не

превышать температуру 200°C).

Программа ТРАДИЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА

Включаются два нагревательных элемента:

нижнии и верхнии. В режиме традиционального

приготовления рекомендуется использовать

только один уровень: при использовании

нескольких уровнеи распределение температуры

будет неоптимальным.

Программа ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Включаются все нагревательные элементы

(верхнии и нижнии) и вентилятор. Так как жар

является постоянным во всем духовом шкафу,

воздух обеспечивает однородное приготовление и

подрумянивание продукта. Одновременно можно

использовать не более двух уровнеи духового

шкафа.

Программа ВЕРХНИИ НАГРЕВАТЕЛЬ

Включается верхнии нагревательныи элемент. Эта

функция может быть использована для доводки

готовых блюд.

Программа ГРИЛЬ

Включается верхнии нагревательныи элемент.

Значительная температура прямого деиствия

гриля позволяет получить быстрое образование

корочки на поверхности продукта, которая

препятствует выходу соков и сохраняет продукт

нежным и сочным внутри. Использование функции

гриль в особенности рекомендуется для блюд,

для приготовления которых требуется высокая

поверхностная температура: телячьих и говяжьих

бифштексов, антрекотов, вырезки, гамбургеров и

т.д. В параграфе «Практические советы по

приготовлению» приводятся некоторые примеры

использования духового шкафа. Готовьте блюда с

закрытои дверцеи духового шкафа.

Программа ПОДРУМЯНИВАНИЕ

Включается верхнии нагревательныи элемент и

вертел. Сочетает однонаправленное выделение

жара с принудительнои циркуляциеи воздуха

внутри духового шкафа. Это препятствует

обгоранию поверхности продуктов, повышая

проникающую способность жара. Готовьте блюда

с закрытои дверцеи духового шкафа.

Программы

Практические советы по приготовлению

! В режиме вентилируемого приготовления не

используите 1-ыи и 5-ыи уровни: они

подвергаются прямому воздеиствию горячего

воздуха, которыи может сжечь деликатные

продукты.

! При использовании функции ГРИЛЬ и

ПОДРУМЯНИВАНИЕ поместите противень на

уровень 1 для сбора жидкостеи, выделяемого при

жарке (сок и/или жир).

ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Используются 2-ои и 4-ыи уровни, на 2-ои

помещаются продукты, требующие более

интенсивного жара.

• Установите проитвень снизу, а решетку сверху.

ГРИЛЬ

• Установите решетку на уровень 3 или 4,

поместите продукты в центр решетки.

• Рекомендуется выбрать максимальную

мощность духовки. Не беспокоитесь, если

верхнии элемент не остается постоянно

включенным: его работа управляется

термостатом.

ПИЦЦА

• Для выпечки вкуснои пиццы используите

программу ОДНОВРЕМЕННОЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

• Используите противень из легкого алюминия,

устанавливая его на прилагающуюся решетку.

При использовании противеня время выпечки

удлиняется, что затрудняет получение

хрустящеи пиццы.

• В случае выпечки пиццы с обильнои начинкои

рекомендуется положить на пиццу сыр

моццарелла в середине выпечки.

Hotpoint-Ariston FHS 536 IX/HA [6/11] Программы приготовления

Содержание

Похожие устройства