BBK MG2006 [4/7] Эксплуатация мясорубки эксплуатация мясорубки 6 7

BBK MG2006 [4/7] Эксплуатация мясорубки эксплуатация мясорубки 6 7
ЭКСПЛУАТАЦИЯ МЯСОРУБКИ ЭКСПЛУАТАЦИЯ МЯСОРУБКИ6 7
Мясорубкапредназначенадляизмельчениямяса
идругихвидовпродуктов,атакжедляизготовления
полуфабрикатов,лапши,соковизмягкихфруктовиовощей.
Используйтемясорубкутольковдомашнихусловиях,
соблюдаямерыпредосторожности.
ПРИМЕЧАНИЕ
•Передпервымиспользованиемрекомендуетсяпромыть
элементыкомплекта,атакжепротеретьмягкойтканью
корпусустройствадляудаленияпылииостатков
производственныхмасел.Запрещаетсяполностью
иличастичнопогружатьвжидкостькорпусмясорубки
илипитающийкабель.
СБОРКА МЯСОРУБКИ
1.Установитемясорубкунаровнуютвердуюповерхность.
Проверьте,чтобыножкинескользили.Придерживая
однойрукойкорпусмясорубкиповернитеблокмясорубки
сзагрузочнойгорловинойпримернона45градусовпо
часовойстрелкеотносительнопродольнойосиивставьте
всоответствующиенаправляющиевкорпусемясорубки.
Повернитедофиксации–раздастсяхарактерныйщелчок
клавишификсации.
1
2
2.Вставьтешнеквблокмясорубкииповернитеего
почасовойстрелкедляфиксациивкорпусе.
1
2
3.Наденьтеножнапосадочноеместонашнекережущей
сторонойнаружу.Еслиустановитьножрежущейстороной
внутрь,продуктынебудутизмельчаться.Поверхножа
наденьтеперфорированныйдиск(дляправильной
установкидискасовместитепазнакромкедиска
свыступомнавнутреннейсторонеблокамясорубки).
Закрепитеножидискнаблокемясорукиспомощью
фиксирующегокольца,поворачиваяегопочасовой
стрелке.
1
2
4.Установитенакорпусмясорубкисзагрузочнойгорловиной
лотокдляпродуктов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФАРША
Соберитеиподготовьтемясорубкукработе,какуказано
выше.Установитемясорубкунатвердую,ровную
поверхность.
Мясо,подготовленноедляприготовленияфарша,должно
бытьразмороженным,безкостей,хрящей,сухожилий,
кожи.Разрежьтемясонанебольшиекуски(примерно
20x20x40мм),чтобыонисвободнопроходиливзагрузочную
горловину.Поместитемясоналотокдляпродуктов.
Убедитесь,чтопереключательрежимовработынаходится
вположении«Выключено».Подключитемясорубку
кпитающейсети.Переведитепереключательвположение
«Включено»;дляпроталкиваниякусочковмясаиспользуйте
специальныйтолкательизкомплекта.
Зарпещаетсяпроталкаватьмясоинымипредметами
илипальцами!Этоможетпривестиктравмеиливыходу
мясорубкиизстроя.
Впроцессеработыперерабатываемыепродуктымогут
двигатьсяпозагрузочнойгорловине,чтонеявляется
признакомнеисправности.Незагружайтевлоток
чрезмерноеколичествопродуктов.Шнекидругие
механическиечастимясорубкидолжныдвигатьсясвободно.
Рекомендуемыйрежимработы:5минутнепрерывной
работы/10минутперерывдляохлаждениядвигателя.
ПРИМЕЧАНИЕ
•Есливовремяработыпроизошелзаторпродуктов,
используйтефункциюреверсадлявосстановления
работоспособностиустройства.Сначалапереведите
переключательработывположение«Выключено»,
подождитенесколькосекунддляостановкивсех
движущихсячастеймясорубки.
Затемпереведитепереключательвположение«R»-
шнекначнетвращениевобратнуюсторону.Приэтом
перерабатываемыепродуктымогутподнятьсявверх
позагрузочнойгорловине.Черезнесколькосекунд
отпуститеклавишуреверса,дождитесьостановкивсех
движужихсячастеймясорубки.
Затемсновапереведитепереключательвположение
«Включено»дляпродолженияработы.Непереводите
переключательрежимовсразуизположения
«Включено»вположение«R»илиобратно.Этоможет
привестиввыходудвигателямясорубкиизстроя.
•Еслиустранитьзаторнеудалось,отключитеустройство
отпитающейсетииустранитезасорвручную,разобрав
мясорубку.Дляэтогоповторитешаги,описанные
вразделе«Сборкамясорубки»вобратномпорядке.
Дляотсоединенияблокамясорубкинажмитеклавишу
фиксациинаверхнейчастикорпусамясорубки
иповернитеблокпочасовойстрелке.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОЛБАСОК
ПРИМЕЧАНИЕ
•Прииспользованиинасадокдляприготовления
колбасокиликеббезапрещаетсяустанавливать
перфорированныедискиинож.
Установитенамясорубкунасадкуисепаратордля
приготовленияколбасоккакпоказанонарисункениже.
а)
б)
в)
г)
Выложитеприготовленныйфаршвлотокдляпродуктов.
Натуральнуюоболочкудляколбасокпредварительно
вымочитевтеплойводевтечениепримерно10минут
(илиследуйтерекомендациямпроизводителяпо
подготовкеоболочки).Поместитеоболочкунанасадкудля
приготовленияколбасокизавяжитееесоднойсторонына
узел.Подключитемясорубкукпитающейсети.Включите
мясорубкуииспользуйтетолкательдляподачифарша.
Померезаполненияоболочкисдвигайтеееснасадки
(еслиоболочканачнетвысыхатьвпроцессезаполнения,
смочитеееводой).Поокончанииприготовлениявыключите
мясорубку,отключитеееотпитающейсети.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕББЕ
ПРИМЕЧАНИЕ
•Прииспользованиинасадокдляприготовления
колбасокиликеббезапрещаетсяустанавливать
перфорированныедискиинож.
Прокрутитемясовмясорубке.Отключитеустройствоот
питающейсети.Установитенасадкудляприготовления
кеббе,какпоказанонарисункениже.
а)
б)
в)
г)
Выложитеприготовленныйфаршвлотокдляпродуктов.
Подключитемясорубкукпитающейсети.Включите
мясорубкуииспользуйтетолкательдляподачифарша.
Отрезайтеготовыетрубочкинеобходимойдлины.
Поокончанииприготовлениявыключитемясорубку,
отключитеееотпитающейсети.
УХОД И ЧИСТКА МЯСОРУБКИ
Отключитемясорубкуотпитающейэлектросети.
Отсоединитеблокоткорпуса,нажавклавишуфиксации
наверхнейчастикорпусамясорубкииповернувблок
почасовойстрелке.Протритенаружнуюповерхность
устройствачистой,мягкой,влажнойтканью.
Неиспользуйтеабразивныеилиагрессивныечистящие
средства.
Отвинтитефиксирующеекольцо,извлекитедиск,нож
ишнекизблокамясорубки.Промойтевсеэлементы
комплектавтеплойводеснейтральныммоющимсредством,
ополоснитеипросушитеприкомнатнойтемпературе.
Нерекомендуетсямытьметаллическиечастиприборав
посудомоечноймашине,т.к.моющиесредствамогутвызвать
ихпотемнениеиокисление(вплотьдопоявленияржавчины
наповерхностях).Неметаллическиечастирекомендуется
мытьпритемпературеневыше60градусов.

Содержание

Скачать