Bosch PKC 345 E [9/31] Электрические конфорки

Эти рекомендации являются лишь ориентиро%

вочными.

Перед первым пользованием электрическими

конфорками следует в течение 5 минут разогре%

вать их на максимальной мощности безо всякой

посуды. Обычно при этом появляется дым и за%

пахи. При дальнейшей эксплуатации варочной

панели они исчезают самостоятельно. За исклю%

чением этого первого случая никогда не включай%

те конфорки без установленной на них посуды.

В начале процесса приготовления пищи следу%

ет установить переключатель на самый высокий

уровень нагрева, а затем установить его в сред%

нее положение в соответствии с количеством и

видом продукта.

Вы можете выключить конфорку незадолго до

окончания процесса приготовления пищи и ис%

пользовать остаточное тепло. Это поможет Вам

сэкономить электроэнергию и не окажет влия%

ния на процесс приготовления пищи, который

будет продолжаться за счет остаточного тепла,

аккумулированного поверхностью конфорки.

Рекомендации

по приготовлению

пищи

Высокий Средний Низкий

уровень нагрева уровень нагрева уровень нагрева

Трехконтурная Варка, кипячение, Разогревание и поддержание в

конфорка жаренье, обжари% теплом виде уже приготовленных

вание, паэлья, блюд

азиатские блюда

(«Wok»)

Конфорка Эскалоп, биф% Рис, бешамель, Приготовление на

повышенной штекс, омлет, рагу пару: рыба, овощи

мощности жарение во фри%

тюре, свежие Разогревание и поддержание в теплом

овощи, айнтопф, виде уже приготовленных блюд,

макаронные блюда варка чувствительных блюд

Вспомогательная Блюда из тушеного Размораживание Растапливание:

конфорка мяса, рисовая запе% продуктов и мед% масло, шоколад,

канка, карамель, ленная варка: бобы, желатин

жженый сахар фрукты, заморожен%

ные продукты

Электрические конфорки