Bosch PKN 651N14D [6/44] Nastawianie płyty grzejnej

Bosch PKN 651N14D [6/44] Nastawianie płyty grzejnej
6
Nastawianie płyty grzejnej
Niniejszy rozdział opisuje, w jaki sposób nastawiać pola
grzejne. Tabela zawiera stopnie mocy grzania i czas gotowania
żnych potraw.
Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej
Włączenie i wyłączenie płyty grzejnej odbywa się za pomocą
włącznika głównego.
Włączanie: dotknąć symbol
#. Świeci się wskaźnik nad
włącznikiem głównym i wskaźniki pól grzejnych
$. Płyta grzejna
jest gotowa do pracy.
Wyłączanie: dotykać symbol
#, aż zgaśnie wskaźnik nad
włącznikiem głównym i wskaźniki pól grzejnych
$. Wszystkie
pola grzejne są wyłączone. Wskaźnik ciepła resztkowego
świeci się, dopóki pola grzejne nie ostygną w wystarczającym
stopniu.
Wskazówka: Płyta grzejna wyłącza się automatycznie, jeśli
wszystkie pola grzejne są wyłączone przez ponad 15 sekund.
Nastawianie pola grzejnego
W strefie nastawiania nastawia się żądane stopnie mocy
grzania.
Stopień mocy grzania 1 = najniższa moc
Stopień mocy grzania 9 = najwyższa moc
Każdy stopień mocy grzania posiada jeden stopień pośredni.
Jest on w strefie nastawiania oznaczony symbolem Û.
Nastawianie stopnia mocy grzania
1. Dotknąć symbol $, aby wybrać pole grzejne.
Na wskaźniku stopnia mocy grzania świeci się
. oraz
jasno świeci się symbol
$ do wyboru pola grzejnego.
2. W strefie nastawiania ustawić żądany stopień mocy grzania.
Wskazówka: Pole grzejne jest regulowane poprzez włączanie
się i wyłączanie elementu grzejnego. Także przy najwyższej
mocy element grzejny może się włączać i wyłączać.
Zmiana stopnia mocy grzania:
Wybrać pole grzejne i w strefie nastawiania nastawić żądany
stopień mocy grzania do dalszego gotowania
Wyłączanie pola grzejnego:
Wybrać pole grzejne i w strefie nastawiania wybrać 0.
Tabela gotowania
W poniższej tabeli zamieszczono kilka przykładów.
Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależą od rodzaju,
wagi i jakości potraw. Dlatego możliwe są odchylenia.
Podczas podgrzewania gęstych potraw należy je często
mieszać.
Do gotowania używać 9 stopnia mocy grzania.
 

Stopień mocy
grzania do
dalszego gotowania
Dalsze gotowanie w
minutach
Roztapianie
Czekolada, kuwertura, masło, miód
Żelatyna
1-2
1-2
-
-
Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw
Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy)
Mleko**
Kiełbaski podgrzewane w wodzie**
1-2
1.5-2.5
3-4
-
-
-
Rozmrażanie i podgrzewanie
Szpinak mrożony
Gulasz mrożony
2.5-3.5
2.5-3.5
20-30 min.
10-15 min.
Gotowanie na małym ogniu, powolne dogotowywanie
Kluski, knedle
Ryba
Białe sosy, np. sos beszamelowy
Sosy ubijane, np. sos bernaise, sos holenderski
4.5-5.5
4-5*
1-2
3-4
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.
* Dalsze gotowanie bez pokrywki
** Bez pokrywki

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения