Gorenje EC2000P2 Инструкция по эксплуатации онлайн [34/52] 20119

134504

• Мелкую выпечку формируйте приблизительно одинаковой

толщины и высоты. Отличающиеся по размерам изделия

будут неравномерно подрумяниваться!

• При одновременном приготовлении большого количества

выпечки в духовке образуется много пара, который может

конденсироваться на дверце.

Советы по выпеканию

Пропеклось ли изделие?

Проткните изделие деревянной палочкой в самом высоком

месте. Если тесто на палочке не

остается, выпечка готова.

Выключите духовку и используйте остаточное тепло.

Выпечка осела

Проверьте рецепт. В следующий раз положите меньше

жидкости. Следите за продолжительностью вымешивания,

особенно если вы используете кухонный комбайн.

Снизу выпечка слишком светлая

В следующий раз используйте темную форму для

выпечки. Установите изделие уровнем ниже или в конце

приготовления включите нижний нагреватель

Выпечка с сочной начинкой, например творожный торт,

не пропеклась

В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время

приготовления.

Примечания к таблице приготовления изделий из теста:

• В таблице указаны температурные интервалы. Для

начала установите меньшее значение температуры. Если

выпечка не подрумянилась, в следующий раз увеличьте

температуру.

• Время приготовления указано ориентировочно и

может

меняться в зависимости от определенных условий.

• Значения, выделенные жирным шрифтом, обозначают

предпочтительный режим нагрева для данного изделия.

• Знак «звездочка» * означает, что духовку необходимо

предварительно нагреть.