Tesler AG-123 [7/11] Готовьте гриль на верхней жаркое и выпечку на нижней решетке

Используйте одну из решеток

Приготовление на решетке позволяет горячему воздуху свободно циркулировать во-

круг продуктов, быстро и равномерно обрабатывает их, часто даже без надобности

переворачивания. Выбирайте обычно решетку, на которой свободно распределяются

продукты с достаточным местом под крышкой.

Приготовление комплексного обеда

Используя два уровня решеток, легко готовить одновременно целый обед. Всегда

помните, что время приготовления различных продуктов различного веса тоже раз-

лично. Продукты, которые должны готовиться наибольшее время, положите на дно

противня. Чуть позже, добавьте продукты, требующие меньше времени, на средний

и верхний уровень решетки. Продукты, расположенные на верхнем уровне решетки,

замедляют готовку продуктов на нижних – это должно быть учтено.

Расклад продуктов для оптимального приготовления

Если Вы готовите несколько продуктов на одной решетке, оставьте между ними

и краями чаши не менее 15 мм. Это пространство нужно для свободного обдува

продуктов со всех сторон. Не кладите продукты друг на друга, только чтобы сразу

приготовить порцию побольше. Для полной готовности продуктов потоку горячего

воздуха нужно свободно циркулировать, иначе если Вы не оставите места, Вам по-

стоянно нужно будет за ними следить и перекладывать.

Чтобы обеспечить наилучшую циркуляцию воздуха и наиболее короткие сроки

приготовления продуктов, положите их немного подальше от центра решетки. Рас-

считывайте на то, что мясо (говядину, баранину, свинину или телятину) после жарки

на высокой температуре нужно будет один раз повернуть, чтобы потом довести

до готовности на более низкой температуре.

Сохранение свежести блюд

Когда все продукты сварились, поверните термостат вниз, оставляя работать венти-

лятор. Пища останется горячей и свежей. АЭРОГРИЛЬ работает в автоматическом

режиме.

Для более удобной чистки прибора

Перед началом работы, сбрызните аэрогриль, решетки и противень антиадгезивным

аэрозолем. После завершения работы чистка прибора от загрязнений и остатков бу-

дет гораздо легче. Вы также можете положить под дно решетки фольгу или налейте

в чашу немного горячей воды для капанья жиров.

Готовьте гриль на верхней, жаркое и выпечку на нижней решетке

Примечание:

Никогда не забывайте ПРОГРЕТЬ аэрогриль перед использованием.

Содержаниe