Home
Главная
Centek
Мясорубки
CT-1609 WHITE
Руководство пользователя Страница: 6

Centek CT-1609 WHITE Руководство пользователя онлайн [6/15] 180633

5. Удерживая диск от выпадения пальцами одной руки,

другой рукой наденьте и затяните накидную гайку (рис. 6).

Избегайте перетяжки гайки.

6. Установите загрузочный лоток на головку и зафикси-

руйте его в рабочем положении.

7. Разместите прибор на устойчивой поверхности.

8. Не перекрывайте свободное движение воздуха снизу и с

боков моторного блока.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ФАРША

1. Соберите прибор, как это указано на 4 странице в раз-

деле Сборка.

2. Для облегчения работы мясо надо подготовить - слегка

его подморозить и нарезать небольшими кусками.

3. Возьмите мясо и пропустите его через мясорубку, зара-

нее срезав все сомнительные места с тугими прожилками.

4. В зависимотсти от блюда которое Вы хотите пригото-

вить, добавьте остальные ингредиенты.

КЕББЕ РЕЦЕПТУРА

НАЧИНКА

Баранина 100 г

Масло оливковое 1 ст. ложка

Лук репчатый (мелко нарезать) 1 ст. ложка

Специи по вкусу

Соль по вкусу

Мука 1 ст. ложка

1. Пропустить баранину через мясорубку 1 или 2 раза.

2. Поджарить лук до золотистого цвета, добавить фарш,

специи, соль и муку.

ОБОЛОЧКА

Нежирное мясо 450 г

Мука 150-200 г

Специи по вкусу

Мускатный орех (мелко нарезать) 1 шт

Перец красный молотый по вкусу

Перец черный по вкусу

1. Пропустить мясо через мясорубку 3 раза и смешать все

ингредиенты в чашке. Рекомендуется использовать как

можно больше мяса и меньше муки.

2. Пропустить смесь через мясорубку 3 раза.

3. Разобрать головку в обратной последовательности

(рис. 5-3) и извлечь диск и нож.

4. Установить насадки для Кеббе на ось шнека, совместив

вырезы в них с выступами в корпусе головки (рис. 8).

5. Завернуть накидную гайку. Избегайте перетягивания

гайки (рис. 9).

Centek CT-1609 WHITE Руководство пользователя онлайн [6/15] 180633

Содержание

Похожие устройства