Centek CT-1412 BL Руководство пользователя онлайн [17/24] 180755

Centek CT-1412 BL Руководство пользователя онлайн [17/24] 180755
16
3. ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
1000 г
Вода 240 мл
Сахар 2 ст. л.
Сухое молоко 4 ст. л.
Соль 1ч. л.
Масло 2 ст. л.
Мука 400 г
Дрожжи 1/3 ч. л.
4. ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
1000 г
Вода 320 мл
Масло 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Сухое молоко 4 ст. л.
Мука 500 г
Дрожжи 1+1/4 ч. л.
5. ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
1000 г
Вода 340 мл
Соль 1+1/2 ч. л.
Сахар 4 ст. л.
Масло 3 ст. л.
Мука 250 г
Цельные зерна 250 г
Дрожжи 1+1/2 ч. л.
6. БЫСТРЫЙ
1000 г
Вода 300 мл
Масло 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 3 ст. л.
Мука 450 г
Дрожжи 4 ч. л.
Сухое молоко 4 ст. л.
7. БЕЗ САХАРА
1000 г
Вода 240 мл
Яйца 1 шт.
Масло 3 ст. л.
Соль 1+1/4 ч. л.
Мука 450 г
Сухое молоко 4 ст. л.
Дрожжи 1ч. л.
Ксилитол 5 ст. л
8. МУЛЬТИЗЕРНОВОЙ
1000 г
Вода 210 мл
Масло 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Цельные зерна 100 г
Овсяная каша 100 г
Мука 300 г
Яйца 1 шт.
Дрожжи 1 ч. л.
9 МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ
1000 г
Вода: 240 мл
Сахар: 4 ст. л.
Соль: 1 ч. л.
Масло: 3 ст. л.
Мука: 450 г
Дрожжи: 1ч. л.
Яйца 1 шт.
Сухое молоко 5 ст. л.
10. КЕКС
1000 г
Яйца 4 шт.
Сода 3.5 г
Масло 100 г
Сахар 150 г
Мука 380 г
Соль 1 ч. л.
11. СЫРОЕ ТЕСТО
1000 г
Вода 280 мл
Масло 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Соль 1+1/3 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Мука 4 кружки
12. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
1000 г
Вода 240 мл
Масло 2 ст. л.
Соль 1+1/2 ч. л
Сахар 1 ст. л.
Мука 3 кружки
Дрожжи 1+1/2 ч. л.
13. БЕЗ ГЛЮТЕНА
Вода 240 мл
Сахар 3.5 ст. л.
Соль 1.5 ч. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Мука без глютена 280 г.
Кукурузная мука 280 г.
Дрожжи 1.5 ч. л.
15. ЙОГУРТ
1000 г
Молоко 350 мл
Йогурт 50 мл
Сахар 3 ст. л.

Содержание