Midea ahs15bc — приготовление хлеба: основные ошибки и способы их исправления [28/29]
Макгруп McGrp.ru

Midea ahs15bc — приготовление хлеба: основные ошибки и способы их исправления [28/29]

Превью страниц Страница 28 / 29
Midea ahs15bc [28/29] Возможные неисправности и способы их
27
ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И СПОСОБЫ ИХ
УСТРАНЕНИЯ
После того, как
отрезали кусочек,
средняя часть
буханки оседает
Вы добавили слишком
много воды или дрожжей и
не добавили соли
Добавляйте меньше воды и
дрожжей.
Убедитесь, что вы добавили
соль.
Температура воды слишком
высокая
Проверьте температуру воды
Поверхность хлеба
липкая
Вы используете
ингредиенты с липкой
структурой, например
бананы, масло и др.
Не добавляйте в хлеб
слишком липкие ингредиенты
Тесто плохо перемешалось
или вы добавили мало воды
Проверьте количество
добавляемой воды, а также
проверьте хлебопечь на
предмет обнаружения
механических
неисправностей.
Когда выпекаете
кексы или изделия с
большим
содержанием сахара,
то получается
корочка слишком
толстая и темная
Различные рецепты
приготовления и
ингредиенты, используемые
при выпечки, очень сильно
влияют на процесс выпечки
хлеба. Так, если вы
добавите много сахара, то
получите хлеб очень
темного цвета
Сократите время выпечки на 5
-10 минут: за 5 -10 минут
до
истечения заданного времени
выпечки нажмите кнопку
СТАРТ/СТОП. Хлеб из
формы не вынимайте.
Подождите еще около 20
минут, крышку не открывайте

Содержание

46

Похожие устройства

При выпечке хлеба могут возникнуть проблемы с оседанием теста, липкой поверхностью или темной коркой. Узнайте, как их исправить, регулируя ингредиенты и процесс приготовления.