Nord nrt 141 332 (а+) [14/26] Ordinea funcţionării

Nord nrt 141 332 (а+) [14/26] Ordinea funcţionării
14
RUS
Если не удается открыть только что закрытую дверь МК или ХК, следует подождать 2-3 мину-
ты, пока давление внутри камеры не выровняется с наружным, и открыть дверь.
!
6.4 При размещении продуктов в ХК и МК соблюдайте следующие правила:
- горячие продукты перед загрузкой охладите до комнатной температуры;
- для предотвращения передачи запаха от одного продукта к другому и высыхания продук-
тов храните их в упаковке (жидкости - в плотно закрытой посуде);
- растительные масла и жиры не должны попадать на пластмассовые детали холодильного
прибора и на уплотнитель двери (так как эти детали могут стать пористыми);
- во избежание примерзания продуктов не прислоняйте их к задней стенке ХК вплотную;
- запрещается помещать в холодильный прибор щелочи, кислоты, лекарственные препараты
без герметичной упаковки, горючие и взрывоопасные жидкости;
- нельзя хранить в МК жидкие продукты в стеклянной таре или алюминиевых банках (осо-
бенно с высоким содержанием углекислоты), они могут лопнуть.
Выбор камеры для размещения сохраняемых продуктов необходимо осуществлять в зависи-
мости от предполагаемого срока хранения.
6.5 Хранение продуктов в холодильной камере
6.5.1 ХК предназначена для охлаждения, кратковременного хранения свежих и прошедших
кулинарную обработку продуктов, а также овощей, фруктов и напитков. Основные рекомендации
по размещению и хранению продуктов в ХК приведены в таблице 3.
ТАБЛИЦА 3 - ОСНОВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАЗМЕЩЕНИЮ И ХРАНЕНИЮ ПРОДУК-
ТОВ В ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЕ
ПродуктыУпаковкаСрок храненияМесто размещения
Сырое мясо, рыбаПленка, пакеты, емкости 1-2 дняНа нижней полке
Сырой мясной фаршСосуд с крышкой 1 деньНа нижней полке
Свежая или приготовленная
курица, гусь, утка
Пленка или сосуд с
крышкой
3-5 днейНа нижней полке
Молоко, кефир, йогурты,
напитки
Заводская упаковкасм. на упаковкеНа одной из барьер-полок
Продукты после кулинарной
обработки
Сосуд с крышкой 3-4 дняНа любой полке
Масло сливочное, маргарин,
сыры
Заводская упаковка или
пленка
неделяНа любой барьер-полке или
на верхней полке
Колбасные изделияПленка 2-4 дняНа любой полке
ЯйцаБез упаковкидо 1 месяцаВо вкладыше на барьер-
полке
Пироженые, торты с кремомСосуд с крышкой 2-4 дняНа любой полке
Грибы свежиеПленка 2-5 днейВ сосуде для овощей
Овощи, фруктыБез упаковки или пленкадо 10 днейВ сосуде для овощей
6.6 Замораживание и хранение продуктов в морозильной камере
6.6.1 МК предназначена для замораживания и длительного хранения замороженных продук-
тов, а также для приготовления пищевого льда.
6.6.2 Максимальное количество продуктов (мощность замораживания), которое может быть
заморожено в течение 24 час при температуре окружающего воздуха плюс 25
О
С, указано в та-
блице 1. Превышение указанной нормы ведет к увеличению длительности замораживания и к
снижению качества замороженных продуктов.
6.6.3 Для приготовления пищевого льда заполните водой форму для льда 2 (рисунок Б.1) и
установите ее в МК.
Мороженое и кубики льда не следует употреблять сразу после извлечения из МК, т.к. это мо-
жет вызвать обморожение полости рта.
i
6.6.4 Соблюдайте сроки хранения для купленных в магазине готовых замороженных продук-
тов (сроки указаны на упаковке).
Рекомендованные сроки хранения в МК продуктов, замороженных в домашних условиях,
такие:
- для жирных и соленых продуктов - до трех месяцев;
- для продуктов после кулинарной обработки и продуктов с небольшим содержанием жира -
до полугода;
39
5.8 Pentru o folosire mai raţională a spaţiului camerei frigori ce şi panoului intern al uşii, este
prevăzută permutarea rafturilor 3 şi rafturilor-barierelor 8 după înălţime ( gură B.1).
5.9 La aparatul Dvs. uşile se deschid din partea dreaptă. În scopul asigurării unei amplasări mai
conformabile în interiorul bucătăriei, în construcţie este prevăzută posibilitatea remontării uşilor pentru
deschiderea lor din partea stângă. În caz de necesitate aceasta poate executată de mecanicul din
atelierul de reparaţie a aparatelor frigori ce (se realizează din contul consumatorului).
6 ORDINEA FUNCŢIONĂRII
6.1 Frigiderul este divizat în două camere: congelatoare (CC) şi frigori că (CF).
Pe peretele lateral interior al CF se a ă plafonul de iluminare 10 ( gura B.1) cu mânerul traductorului-
releu de temperatură, bec electric şi întrerupător. Becul se aprinde automat la deschiderea uşii CF şi
se stinge la închiderea acesteia.
6.2 Includerea în priză a aparatului frigori c are loc cu ajutorul şei cablului de alimentare (mânerul
traductorului-releu trebuie să e în poziţiaвыключено (oprit)), punerea în funcţiune prin rotirea
mânerului traductorului-releu conform acelor ceasornicului, şi trebuie să se audă un clichet. La momentul
pornirii şi opririi aparatului este posibil un zgomot nesemni cativ.
!
Atenţie! Includerea repetată a aparatului frigori c în reţeaua electrică este necesar de făcut
nu mai devreme decât peste 3-4 min după excluderea sa. După instalarea şi conectarea
instalaţiei aşteptaţi timp de 2-3 ore pentru a stabilită temperatura de funcţionare în
compartimente, înainte de a introduce produsele în ele.
6.3 Reglarea temperaturii are loc cu ajutorul mânerului traductorului-releu. Micşorarea temperaturii
se face prin rotirea mânerului conform acelor ceasornicului de la poziţia limită stângă până la poziţia
limită dreaptă. După aceasta temperatura în camere se menţine automat. Temperatura în interiorul
compartimentelor depinde, de asemenea, de temperatura ambiantă, frecvenţa de deschidere a uşilor şi
cantitatea produselor depozitate.
i
Notă
Între CF şi CC în partea din faţă a aparatului frigori c după bara transversală din metal este
un sistem de încălzire care este necesar pentru evitarea condensatului umezelii pe suprafeţele din
metal. În procesul de funcţionare al aparatului frigori c în dependenţă de temperatura mediului
ambiant această suprafaţă se încălzeşte, fapt ce nu prezintă motiv pentru îngrijorare. La creşterea
semni cativă a temperaturii mediului ambiant (mai mult decât cea indicată în punctul 1.2) ţi atenţi la
îndeplinirea condiţiilor de instalare a aparatului frigori c (punctul 5.4) şi asiguraţi accesul liber al aerului
la peretele posterior al frigiderului.
!
Atenţie!
Lichidul şi gazele care circulă în sistemul ermetic de refrigerare al aparatului frigori c pot
produce unele zgomote cât la funcţionarea compresorului, atât şi după oprire. De asemenea pot
auzite trosnituri uşoare ale materialelor sunt acţiunea deformărilor de temperatură, clichetele
declanşării traductorului-releu al temperaturii. Nu vă îngrijoraţi, este absolut normal.
2-3 minute pînă cînd presiunea din interiorul compartimentului nu se egalează cu cea din exterior şi
puteţi deschide uşa.
!
6.4 La plasarea produselor în CF şi CC respectaţi următoarele reguli:
- răciţi produsele erbinte până la temperatura de cameră;
- pentru a preveni transmiterea mirosului de la un produs la altul şi uscarea produselor, le
păstraţi în ambalaj (lichizi în veselă bine închisă);
- uleiurile vegetale şi grăsimea nu trebuie să nimerească pe piesele din masă plastică ale aparatului
frigori c şi pe etanşorul uşii (deoarece aceste piese pot deveni poroase);
- în scopul evitării îngheţării produselor, nu le rezemaţi strâns de peretele posterior al CF;
- se interzice plasarea în aparatul frigori c a alcaliilor, acizilor, preparatelor medicinale fără ambalaj
ermetic, substanţe in amabile şi explozibile;
- nu se permite păstrarea produselor lichide în ambalaj de sticlă în CC.
Alegerea camerei pentru plasarea produselor păstrate este necesar de efectuat în dependenţă de
termenul de păstrare presupus.
6.5 Păstrarea produselor în camera frigori că
6.5.1 CF este destinată pentru răcire, păstrare pe termen scurt a produselor proaspete şi celor ce
au trecut prelucrarea culinară, şi a legumelor, fructelor şi băuturilor. Recomandările principale privind
plasarea şi păstrarea produselor în CF sunt prezentate în tabelul 3.
TABELUL 3
RECOMANDĂRI PRINCIPALE PRIVIND PLASAREA ŞI P ĂSTRAREA PRODUSELOR
ÎN CAMERA FRIGORIFICĂ
ProduseAmbalajTermen de
păstrare
Locul plasării
Carne crudă, peştePeliculă, pachete, vase 1-2 zilePe raftul de jos
Tocătură de carne crudă Vas cu capac1 ziPe raftul de jos
Găină, gâscă, raţă proaspătă
sau pregătită
Peliculă sau vas cu capac 3-5 zilePe raftul de jos
MOL

Содержание

Скачать