Polaris pmg 1708 [7/30] Использование насадки для приготовления колбас

• Вслед за ножом (9) наденьте на шнек (8) решетку нужного размера (11), (12) . Убедитесь, что

выступы на камере совпадают с пазами решетки.

• Установите и закрутите кольцевую гайку (13).

Внимание! Не перетягивая кольцевую гайку (13)

• Установите съёмный лоток (2) на загрузочную горловину съёмного

рабочего блока (7) и закрепите его.

• Поставьте мясорубку на ровную твёрдую поверхность.

• Убедитесь, что воздух свободно подходит к вентиляционным

отверстиям в нижней и боковых сторонах корпуса мясорубки для

обеспечения достаточной вентиляции.

Рубка мяса

• Подготовьте мясо для рубки, очистите его от костей, хрящей и сухожилий, разрежьте мясо на

куски (приблизительно 2х2 см), чтобы они свободно проходили в горловину рабочего блока

(7).

Внимание! Замороженное мясо необходимо полностью разморозить.

• Подключите мясорубку к электросети.

• Положите куски мяса на лоток (2).

• Включите мясорубку, переведя трехпозиционный переключатель в положение «ON» («I»).

• Для проталкивания мяса используйте только толкатель (1).

Внимание! Никогда не проталкивайте мясо руками.

• После окончания работы, выключите прибор, переведя трехпозиционный переключатель в

положение «OFF» («0»), и отключите его от электросети.

Внимание! Время непрерывной работы не должно превышать 10 минуты. После каждых 10

минут работы требуется перерыв 10 минут для остывания электродвигателя.

Использование насадки для приготовления колбас

1. Приготовьте колбасный фарш.

2. Установите шнек (8) в съёмный рабочий блок (7), установите на шнек нож (9), нержавеющую

решетку (11/12), насадку для приготовления сосисок и колбас (14) и зафиксируйте сборку

кольцевой гайкой (13)

Внимание! Не затягивайте туго гайку 13!

3. Используйте для приготовления колбас натуральную оболочку, предварительно выдержав её в

тёплой воде 10 минут. Натяните размягчённую оболочку на насадку (14) и завяжите на конце

оболочки узел.

4.Для подачи готового фарша используйте толкатель, по мере заполнения оболочки сдвигайте её с

насадки, по мере высыхания оболочки смачивайте её водой.