Ricci rbm-132 Инструкция по эксплуатации онлайн [18/25] 186466

перед глазами.

Когда вы отмеряете разные жидкости, перед каждой последую-

щей жидкостью тщательно очищайте мерную чашку от остатков

предыдущей.

2. Отмеряем сухие ингредиенты

Сухие ингредиенты следует хранить в естественном, свободном

состоянии. При отмеривании нужного количества следует срав-

нять поверхность ингредиента в мерной чашке при помощи лез-

вия ножа, чтобы получить точную меру.

3. Последовательность добавления ингредиентов

Необходимо четко соблюдать последовательность добавления

ингредиентов. Вообще говоря, последовательность такова:

жидкие ингредиенты, яйца, соль и сухое молоко и т.п. При до-

бавлении ингредиентов муку не следует полностью смачивать

водой. Дрожжи необходимо помещать только на сухую муку.

При этом, ни в коем случае, дрожжи не должны контактировать

с солью! После того как смесь будет перемешиваться в течение

какого-то времени, звуковой сигнал напомнит вам о том, что не-

обходимо добавить фрукты. Если добавить фрукты к смеси

слишком рано, их вкус будет менее заметен за счет долгого пе-

ремешивания.

Некоторые рецепты

Программа ХЛЕБ