![AEG BE3002421B [19/32] Советы по выпечке](/img/pdf.png)
AEG BE3002421B [19/32] Советы по выпечке
![AEG BE3002421B [19/32] Советы по выпечке](/views2/1022439/page19/bg13.png)
Вид выпечки
Выпекание в
режиме конвек-
ции
Выпекание в
режиме конвек-
ции
Температура в
°C
Время
час:мин
Положение полок, считая снизу
2 уровня 3 уровня
Рулеты 1/4 - 180 0:30-0:55
Small cakes (20
шт. на проти-
вень)
1/4 -
150
1)
0:25-0:40
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Советы по выпечке
Результат выпекания Возможная причина Способ устранения
Пирог недостаточно подрумя-
нивается снизу
Неверно выбран уровень ду-
хового шкафа
Установите противень ниже
Пирог опадает (становится
липким, клейким, скользким)
Слишком высокая температу-
ра выпекания
Установите более низкую
температуру
Пирог опадает (становится
липким, клейким, скользким)
Слишком короткое время вы-
пекания
Установите более длинное
время выпекания Время вы-
пекания нельзя сократить
путем увеличения темпера-
туры духового шкафа
Пирог опадает (становится
липким, клейким, скользким)
Слишком много влаги в тесте
Используйте меньшее коли-
чество жидкости. Соблюдай-
те время размешивания, в
особенности при использова-
нии кухонных комбайнов
Пирог слишком сухой
Слишком низкая температура
духового шкафа
Установите более высокую
температуру
Пирог слишком сухой
Слишком большое время вы-
пекания
Сократите время выпекания
Неравномерное потемнение
пирога
Слишком высокая температу-
ра духового шкафа, и сли-
шком короткое время выпека-
ния.
Уменьшите температуру ду-
хового шкафа и увеличьте
время выпекания
Неравномерное потемнение
пирога
Тесто распределено нерав-
номерно
Равномерно распределите
тесто по противню
Пирог не готов по истечении
установленного времени
Слишком низкая температура
Установите немного более
высокую температуру
Полезные советы 19
Содержание
- Содержание 3
- Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями 4
- Общие правила техники безопасности 4
- Сведения по технике безопасности 4
- Установка 4
- Использование 5
- Подключение к электросети 5
- Уход и чистка 6
- Лампа освещения духового шкафа 7
- Опасность возгорания 7
- Сервисный центр 7
- Утилизация прибора 7
- Общий обзор 8
- Описание изделия 8
- Перед первым использованием 9
- Принадлежности для духового шкафа 9
- Включает и выключает прибор 10
- Ежедневное использование 10
- Первая чистка 10
- Установка времени 10
- Дисплей времени 4 индикатор режима установки времени 5 кнопка 6 кнопка 11
- Ежедневное использование 11 11
- Индикатор таймера 2 индикатор датчика температуры внутри продукта 11
- Режимы духового шкафа 11
- Электронный программатор 11
- Датчик температуры внутри продукта 12
- Использование дополнительных принадлежностей 12
- Функции часов 12
- Функция таймера 12
- Установка принадлежностей для духового шкафа 13
- Внутренняя сторона дверцы 14
- Выпечка 14
- Дополнительные функции 14
- Механическая блокировока дверцы 14
- Охлаждающий вентилятор 14
- Полезные советы 14
- Выпекание на одном уровне 15
- Полезные советы 15 15
- Пояснения к таблицам приготовления выпечки при первом использовании рекомендуется использовать самую низкую температу ру если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта ориентируй тесь на схожий с ним рецепт при выпекании пирогов более чем на одном уровне время выпекания можно уве личить на 10 15 минут пироги и выпечка расположенные на разной высоте сначала подрумяниваются не всегда равномерно в этом случае не меняйте заданную температуру разница вы ровняется в процессе выпекания 15
- При продолжительном времени выпекания духовой шкаф можно отключить прибли зительно за 10 минут до окончания выпекания чтобы использовать остаточное теп ло при использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время выпекания могут деформироваться когда они остынут деформация ис чезнет 15
- Полезные советы 16
- Полезные советы 17 17
- Выпекание на нескольких уровнях 18
- Полезные советы 18
- Полезные советы 19 19
- Советы по выпечке 19
- Жарка 20
- Полезные советы 20
- Посуда для жарки для жарки использовать жаростойкую кухонную посуду см инструкции изготовите ля большие куски мяса можно жарить непосредственно в сотейнике или на решетке над сотейником если имеется постные куски мяса жарить в сотейнике под крышкой тогда мясо будет более соч ным для получения поджаристой корочки все виды мяса можно жарить в сотейнике без крышки 20
- Жарка в режиме турбо гриль 21
- Полезные советы 21 21
- Полезные советы 22
- Полезные советы 23 23
- Предупреждение приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа 23
- При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности 23
- При использовании гриля всегда предварительно прогревайте духовой шкаф в тече ние 5 минут 23
- Приготовление на гриле 23
- Решетку устанавливайте на уровне рекомендованном в таблице приготовления на гриле всегда устанавливайте емкость для сбора жира на первом уровне жарьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы 23
- Пицца 24
- Полезные советы 24
- Размораживание 24
- Удалите упаковку продукта выложите продукт на тарелку не накрывайте тарелкой или миской это может удлинить время размораживания используйте первый самый нижний уровень духового шкафа 24
- Накройте решетки духового шкафа бумагой для выпечки для получения наилучших результатов выключите прибор после половины требуемо го времени откройте дверцу прибора и дайте ему остыть затем завершите процесс подсушивания 25
- Полезные советы 25 25
- Сушка приготовление в режиме конвекции 25
- Важно согласно самым последним научным исследованиям жарка пищевых продуктов в частности крахмалосодержащих может представлять опасность для 26
- Информация об акриламидах 26
- Полезные советы 26
- Таблица датчика температуры внутри продукта 26
- Направляющие для противней 27
- Уход и очистка 27
- Лампа освещения духового шкафа 28
- Потолок духового шкафа 28
- Дверца духового шкафа и стеклянные панели 29
- Внимание см сведения по технике безопасности 30
- Возьмитесь за верхний край стеклян ных панелей и вытащите их по одной по направлению вверх 5 очистите стекла дверцы духового шка фа 30
- Возьмитесь за дверную планку b на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь чтобы освободить за щелку 3 чтобы снять дверную планку потяните ее вперед 30
- Технические данные 30
- Что делать если 30
- Чтобы установить панели выполните про цедуру в обратном порядке вставьте сна чала меньшую панель а затем большую 30
- Охрана окружающей среды 31
Похожие устройства
- Bosch PKQ 67..C Инструкция по эксплуатации
- JBL GT5-963 Инструкция по эксплуатации
- Ariston Bravo E 4523 U-F7 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje WS52101S Инструкция по эксплуатации
- Bosch PKQ 67.. Инструкция по эксплуатации
- Sandisk SDMICRO-2GB ⁄ SD-1 Инструкция по эксплуатации
- AEG DDLE LCD 27 222395 Инструкция по эксплуатации
- JBL ON STAGE IIIP Инструкция по эксплуатации
- AEG BE3002420M Инструкция по эксплуатации
- AEG BE3002401M Инструкция по эксплуатации
- Sandisk SDHC-4GB ⁄ SDHC Инструкция по эксплуатации
- Bosch PKN 71.. Инструкция по эксплуатации
- Сплитстоун CS-3213 3850 Инструкция по эксплуатации
- JBL OT-200IDALE Инструкция по эксплуатации
- Ariston Platinum SI 80 H Инструкция по эксплуатации
- AEG EE5013411M Инструкция по эксплуатации
- JBL RADIAL Black Инструкция по эксплуатации
- Sandisk SD-8GB ⁄ SD Инструкция по эксплуатации
- Bosch PKN 67.. Инструкция по эксплуатации
- Сплитстоун CS-3215 E 3847 Инструкция по эксплуатации