AEG 47056VS-MN [57/72] Традиційне випікання на одному рівні

AEG 47056VS-MN [57/72] Традиційне випікання на одному рівні
Вид випічки
Рівень полички
Температура (°C) Час (у хв.)
2 рівні
Пісочні хлібобулочні
вироби
2/4 140 25 - 45
Здобне печиво 2/4 160 - 170 25 - 40
Бісквіт з яєчного біл‐
ка, безе
2/4 80 - 100 130 - 170
Мигдальні тістечка /
мигдальне печиво
2/4 100 - 120 40 - 80
Булочки із дріжджо‐
вого тіста
2/4 160 - 170 30 - 60
Випічка з листкового
тіста
2/4
170 - 180
1)
30 - 50
Булочки/рогалики 2/4
180
1)
25- 40
Small cakes (20 штук
на деко)
2/4
150
1)
20 - 40
1)
Попередньо прогрійте духову шафу
ТРАДИЦІЙНЕ ВИПІКАННЯ НА ОДНОМУ РІВНІ
Випікання у формах
Вид випічки Рівень полички Температура (°C) Час (у хв.)
Ромова баба або
бріош
2 160 - 180 50 - 70
Бісквіт «мадера» /
фруктовий кекс
1 - 2 150 - 170 50 - 90
Fatless sponge cake 3
170
1)
25 - 40
Коржі з пісочного ті‐
ста для торта
2
190 - 210
1)
10 - 25
Коржі для торта з ті‐
ста на опарі
2 170 - 190 20 - 25
Apple pie (2 форми,
Ø20 см, розташовані
по діагоналі)
1 - 2 180 60 - 90
Пікантний пиріг (на‐
приклад, «кіш ло‐
рен»)
1 180 - 220 35- 60
Сирний торт 1 - 2 160 - 180 60 - 90
1)
Попередньо прогрійте духову шафу
Українська
57

Содержание