AEG 47005VC-WN [12/40] Примеры использования варочной поверхности

AEG 47005VC-MN [12/40] Примеры использования варочной поверхности
Экономия электроэнергии
По возможности всегда накрывайте кастрюли крышкой.
Прежде чем включать конфорку, поставьте на нее посуду.
Выключайте конфорки до завершения приготовления блюд, чтобы использовать ос-
таточное тепло.
Размеры днища посуды и конфорки должны совпадать.
Примеры использования варочной поверхности
Данные в следующих далее таблицах являются ориентировочными величинами.
Уста-
новка
уров-
ня
мощ-
ности
нагре-
ва
Назначение: Время Рекомендации
0 Положение "Выкл"
1 Сохранение приготовленных блюд в
подогретом состоянии
по по-
требно-
сти
Накрывайте крышкой
1-2 Голландский соус, растапливание:
сливочного масла, шоколада, желати-
на
5-25
мин
Время от времени помешивайте
1-2 Доведение до плотной консистенции:
взбитый омлет, яйца "в мешочек"
10-40
мин
Готовьте под крышкой
2-3 Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне, разогрева-
ние готовых блюд
25-50
мин
Налейте воды, как минимум,
вдвое больше, чем риса. Молоч-
ные блюда время от времени по-
мешивайте
3-4 Приготовление на пару овощей,
рыбы, мяса
20-45
мин
Добавьте несколько столовых ло-
жек жидкости
4-5 Приготовление картофеля на пару 20-60
мин
Используйте макс. 1/4 л воды на
750 г картофеля
4-5 Варка больших порций пищи, рагу и
супов
60-150
мин
До 3 л жидкости плюс ингредиен-
ты
6-7 Легкая обжарка: эскалопы, телятина
"кордон блю", отбивные котлеты,
фрикадельки, сосиски, печень, муч-
ная подливка, яичница, блинчики, по-
нчики
по по-
требно-
сти
Время от времени переворачи-
вайте
7-8 Сильная обжарка, картофельные
оладьи, стейки из филе говядины,
стейки
5-15
мин
Время от времени переворачи-
вайте
12 Варочная панель - полезные советы

Содержание

Похожие устройства

Скачать