Weber Genesis II E-310 GBS — как правильно использовать прямой и непрямой нагрев при готовке [6/20]
![Weber Genesis II E-310 GBS [6/20] Советы и подсказки](/views2/1228587/page6/bg6.png)
6 ВАЖНОСТЬ РЕГИСТРАЦИИ
Прямое или
непрямое пламя
Используйте непрямой нагрев для более крупных кусков
мяса, приготовление которых занимает свыше 20 минут,
или более чувствительных к температуре продуктов,
воздействие прямого пламени на которые высушит или
сожжет их, например, куски мяса, курица на косточке,
рыба целиком, нежное рыбное филе, курица целиком,
индейка или ребрышки. Непрямой нагрев также может
использоваться для завершения приготовления
крупных кусков еды или стейков на кости, которые были
предварительно обжарены на прямом пламени.
При работе с непрямым нагревом гриль нагревается с
одной или с обеих сторон. Пища располагается на той
части решетки, которая не подвергается воздействию
пламени.
НЕПРЯМОЙ НАГРЕВ
СХЕМА
Используйте прямой нагрев для небольших, нежных
кусочков пищи, приготовление которых занимает 20 минут
и менее, например, гамбургеры, стейки, отбивные, кебабы,
куриное филе, рыбное филе, моллюски и тонко нарезанные
овощи.
При прямом нагреве пламя находится непосредственно
под пищей. При приготовлении пищи таким образом
обжаривается ее поверхность, создается аромат, текстура
ивкуснейшая корочка.
ПРЯМОЙ НАГРЕВ
СХЕМА
Советы и подсказки
ВЫСОКАЯ
ТЕМПЕРАТУРА
СРЕДНЯЯ
ТЕМПЕРАТУРА
ВЫКЛ
ЗАПУСК/
ВЫСОКАЯ
ТЕМПЕРАТУРА
ВЫКЛ
НИЗКАЯ
ТЕМПЕРАТУРА
СРЕДНЯЯ ТЕМПЕРАТУРА
68096_71301_Gen_II_LP_060116_RU.indd 6 7/26/16 2:59 PM
Содержание
- В р е м я г р и л я p.1
- E 210 e 310 e 410 e 610 сжиженный газ пропан руководство пользователя p.1
- Д л я ж и з н и p.1
- Добро пожаловать p.2
- В мир p.2
- Добро пожаловать в мир weber p.2
- Содержание p.3
- Всегда будьте в курсе последних новостей p.3
- Добро пожаловать в мир weber p.3
- Высокоэффективная система грил p.4
- Занимает менее двух минут p.4
- Характеристики устройства p.4
- Характеристики устройства p.5
- Характеристик p.5
- Genesis ii p.5
- Советы и подсказки p.6
- Прямой нагрев p.6
- Прямое или непрямое пламя p.6
- Непрямой нагрев p.6
- Схема p.6
- Рекомендации по работе с грилем p.7
- Таймер p.7
- Советы и подсказки p.7
- Лопатка p.7
- Щипцы p.7
- Регистрация гарантия p.8
- Компания weber может гордиться двумя вещами производством долговечных грилей и обеспечением технической поддержки наших клиентов на высочайшем уровне в течение всего периода эксплуатации устройства p.8
- Защитите свои капиталовложения p.8
- Гарантия weber p.8
- Гарантийное заявление p.8
- Что такое сжиженный газ пропан p.9
- Что такое регулятор давления p.9
- Требования к регулятору давления и шлангам p.9
- Требования к газовым баллонам p.9
- Подсказки по безопасному хранению газовых баллонов p.9
- Начало работы p.9
- Кисточка и помазок p.9
- Данные о проходном сечении клапана и расходе горелки genesis ii p.9
- Важная информация о сжиженном газе пропане и подключению газового баллона p.9
- Начало работы p.10
- Установка газового баллона и проверка на отсутствие утечек p.10
- Установка газового баллона p.10
- Подсоединение регулятора давления к газовому баллону p.10
- Откройте для себя удовольствие от готовки на гриле p.10
- Начало работы p.11
- Что такое проверка на отсутствие утечки p.11
- Проверка на отсутствие утечки газа p.11
- Отсоедините регулятор давления от газового баллона p.11
- Дополнительные меры предосторожности при проверке на отсутствие утечки p.11
- Предварительное нагревание гриля p.12
- Получите специальный бесплатный контент p.12
- Первая работа с грилем p.12
- Очистка решеток p.12
- Каждый раз во время работы с грилем p.12
- Выполнение первичного выгорания p.12
- Эксплуатация p.12
- Уход за грилем между готовками p.12
- Проверка шланга p.12
- Проверка на отсутствие жира p.12
- Эксплуатация p.13
- Алюминиевые лотки p.13
- Рукавицы для гриля p.13
- Осторожно открывайте крышку гриля во время зажигания p.13
- Осторожно не наклоняйте гриль во время зажигания или приготовления пищи p.13
- Осторожно каждая горелка должна зажигаться по отдельности при помощи кнопки электронного зажигания p.13
- Осторожно если первая горелка не зажигается в течение пяти секунд переведите ручку управления горелкой в положение выкл подождите пять минут чтобы ушел накопившийся газ а затем повторите процедуру зажигания p.13
- Зажигание гриля p.13
- Очистка горелок p.14
- Очистка и обслуживание p.14
- Очистка внутренней части гриля p.14
- Очистка ароматических пластин flavorizer p.14
- Богатый опыт в ваших руках p.14
- Уход за изделием p.14
- Очистка решеток p.14
- Очистка крышки p.14
- Щетка для гриля p.15
- Уход за изделием p.15
- Термометр p.15
- Противень p.15
- Очистка теплоотражателей p.15
- Очистка системы удаления жира p.15
- Очистка поверхности из нержавеющей стали p.15
- Очистка окрашенных фарфоровых поверхностей и частей из пластика p.15
- Очистка наружной части гриля p.15
- Очистка наружной части грилей расположенных в нестандартной среде p.15
- Очистка жарочного поддона p.15
- Диагностика и устранение неисправностей p.16
- Горелка не зажигается p.16
- Проверка компонентов электронной системы зажигания p.16
- При выполнении указаний приведенных в разделе эксплуатация данного руководства пользователя горелка не зажигается p.16
- Обратитесь в службу технической поддержки p.16
- Использование спички для определения наличия потока газа в горелках p.16
- Запасные части p.16
- Гриль не достигает необходимой температуры или нагревается неравномерно одна или несколько горелок не загораются p.17
- Правильная форма пламени горелки p.17
- Поток газа p.17
- Под крышкой появляется подобие отслаивающейся краски p.17
- Пламя не проходит по всей длине горелки пламя горелки нестабильно p.17
- Запах газа наряду со слабым пламенем желтого цвета p.17
- Запах газа и легкий шипящий звук p.17
- Диагностика и устранение неисправностей p.17
- Гриль испачкан жиром отслаивающаяся краска и воспламенения p.17
- Воспламенения при предварительном нагревании и готовке на гриле p.17
- Сетки защиты от пауков насекомых p.17
- Тип толщина ширина примерное общее время приготовления p.18
- Руководство по приготовлению пищи на гриле p.18
- Не забудьте зарегистрироваться p.18
- Принадлежности p.19
- Weber com p.19
- Д л я ж и з н и p.20
- Ru russian p.20
- 2016 разработано и спроектировано weber stephen products llc 1415 s roselle road palatine illinois 60067 usa сша p.20
Похожие устройства
-
Weber Spirit E-320 Original GBS, черный (46613675)Инструкция по эксплуатации -
Weber Q 1200, черный (51010075)Инструкция по эксплуатации -
Weber Go-Anywhere, черный (1141075)Инструкция по эксплуатации -
Weber Q 1200 на подставке, серый (51120375)Инструкция по эксплуатации -
Weber Q 2200 на подставке, серый (54120321)Инструкция по эксплуатации -
Weber Spirit E-210 Original, черный (46010675)Инструкция по эксплуатации -
Weber Genesis II LX S-640 GBSСхема запасных частей -
Weber Genesis II LX S-640 GBSРуководство пользователя -
Weber Genesis II LX S-640 GBSРуководство по сборке -
Weber Genesis II LX S-440 GBSСхема запасных частей -
Weber Genesis II LX S-440 GBSРуководство пользователя -
Weber Genesis II LX S-440 GBSРуководство по сборке
Узнайте, как эффективно использовать прямой и непрямой нагрев для приготовления различных продуктов. Советы по выбору метода для идеального результата.