Kenwood MG720+рецепты [9/15] Рецепт приготовления фаршированного кебе
![Kenwood MG720+рецепты [9/15] Рецепт приготовления фаршированного кебе](/views2/1022868/page9/bg9.png)
Рецепт приготовления
фаршированного
«кебе»
Внешняя оболочка
500 г молодой или нежирной
баранины, порезанной на полоски
500 г и вареной и высушенной
пшеничной крупы, промытой и
отжатой
1 маленькая луковица
Внимание
Всегда используйте вареные и
высушенные зернышки пшеницы
сразу после высушивания. Если
вы дадите им просохнуть, это
может увеличить нагрузку на
мясорубку и привести к ее
повреждению.
1 Используя решетку для мелкой
рубки, порубите в мясорубке
попеременно отдельными
порциями мясо и крупу, добавив
лук перед последней порцией.
2 Перемешайте, а затем порубите
еще два раза.
3 Протолкните через насадку для
приготовления «кебе».
Фарш
400 г молодой баранины,
порезанной на полоски
15 мл (1 столовая ложка) масла
2 средних луковицы, мелко
порубленных
5-10 мл (1-2 чайных ложки)
молотого душистого перца
15 мл (1 столовая ложка)
пшеничной муки
соль и перец
1 Используя решетку для мелкой
рубки, порубите молодую
баранину.
2 Поджарьте лук до золотисто-
коричневого цвета. Добавьте
молодую баранину.
3 Добавьте остальные ингредиенты
и варите в течение 1-2 минут.
4 Дайте стечь лишнему жиру и
остыть.
Как приготовить «кебе»
1 Пропустите смесь для оболочки
через насадку для приготовления
«кебе»
2 Порежьте на куски длиной 8 см.
3 Сожмите один конец трубки,
чтобы запечатать ее. Заложите
фарш (не слишком много) с
другого конца трубки и
запечатайте этот конец.
4 Обжарьте во фритюрнице с
горячим (190°С) маслом в
течение 6 минут или до
золотисто-коричневого цвета.
Уход и очистка
●
Перед чисткой всегда
выключайте машину и
отключайте ее от сети питания.
Моторный блок
●
Протереть влажной тряпкой и
просушить.
●
Не используйте абразивы и не
погружайте машину в воду.
Насадка мясорубки
1 Отверните кольцевую гайку рукой
или гаечным ключом и
снимите ее. Вымойте все детали
горячей мыльной водой, а затем
высушите. Не мойте никакие
части электроприбора в
посудомоечной машине.
Никогда не пользуйтесь
раствором соды.
2 Соберите мясорубку.
3 Протрите решетку растительным
маслом, а затем оберните ее
жиронепроницаемой бумагой,
чтобы предотвратить
обесцвечивание/ржавление.
4 Если вы храните насадку-
измельчитель на блоке
электродвигателя, используйте
миску/крышку в качестве
пылезащитной крышки, надев ее
на лоток.
83
Содержание
- Меры предосторожности 5
- Русский 5
- Как пользоваться мясорубкой 6
- Мясорубка 6
- Сборка 6
- Как пользоваться насадкой для набивки колбас 7
- Насадка для набивки колбас 7
- Как пользоваться насадкой для приготовления кебе 8
- Насадка для приготовления кебе 8
- Рецепт приготовления свиной колбасы 8
- Рецепт приготовления фаршированного кебе 9
- Уход и очистка 9
- Обслуживание и забота о покупателях 10
- Nederlands 12
- Комплектация 13
- Меры предосторожности 13
- Русский 13
- Сборка вашей терки ломтерезки 13
- Oчистка 14
- Обслуживание и забота о покупателях 14
- Порядок работы вашей терки ломтерезки 14
Похожие устройства
- Vitek VT-1451 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO8654DX Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC57341AW Инструкция по эксплуатации
- Timberk TEC.E1 E 500 Инструкция по эксплуатации
- Philips DS3000 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO8653AX Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-1450 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC57335AX Инструкция по эксплуатации
- Kenwood CO 606 Инструкция по эксплуатации
- Лебедянь EW 9 180 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic SC-SP100 Инструкция по эксплуатации
- AEG F78400IM0P Инструкция по эксплуатации
- Tefal HB 7031 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO8649MG Инструкция по эксплуатации
- Kenwood FP 220 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC57335AW Инструкция по эксплуатации
- Timberk TEC.E1 E 1000 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic RC-DC1 Инструкция по эксплуатации
- AEG F78000IM0P Инструкция по эксплуатации
- Scarlett SL-1542 Инструкция по эксплуатации