Smeg SI5643B — как выбрать емкости для индукционной варки: советы и рекомендации [9/22]

Использование

187

Емкости для применения при

индукционной варке

Емкости, используемые для

приготовления на индукционной

системе, должны быть из металла,

должны иметь магнитные характеристики

и достаточные параметры дна и

размеры.

Подходящие емкости:

• Емкости из эмалированной стали с

толстым дном.

• Емкости из чугуна с эмалированным

дном.

• Емкости из нержавеющей

многослойной стали, ферритной

нержавеющей стали и алюминия со

специальным дном.

Недопустимо использование

следующих типов емкостей:

• Емкости из меди, нержавеющей

стали, алюминия, огнеупорного

стекла, дерева, керамики и

терракоты.

Для проверки пригодности кастрюли

поднесите магнит к дну: если он

примагничивается, значит кастрюля

подходит для индукционной варки. При

отсутствии магнита возможно налить в

емкость немного воды, поставить ее на

зону готовки и включить плиту. Если на

дисплее появляется символ , это

означает, что кастрюля не подходит.

Необходимо использовать

емкости с идеально ровным

дном, подходящие для

применения на индукционных

плитах. Использование

кастрюль с неровным дном

может снизить эффективность

системы нагревания вплоть до

препятствия обнаружения

кастрюли на плите.