редакция №1 от 13.04.2017г.
Причины образования налета на посуде
Образование налета белого цвета (известкового или другого) на посуде после
мойки в посудомоечной машине может быть вызвано несколькими причинами:
1) Причины, связанные с низким качеством воды.
Использование воды с высоким содержанием солей жесткости приводит к
образованию известкового налета на посуде после мойки (и ополаскивания).
Налет белого цвета (накипь) также образуется на поверхностях деталей и узлов
(моечное отделение, ванна, форсунки трубок, ТЭНы, электроды) снижая качество мойки и
вызывая аварийные режимы работы (отказы). Накипь на ТЭНе приводит к его перегреву и
преждевременному выходу из строя.
Для измерения жесткости воды существуют специальные приборы: солемер или
кондуктометр. Если жесткость воды превышает 1,8 ºЖ градусов жесткости по ГОСТ
31865-2012 (это соответствует 5 ºdH градусам по немецкой шкале жесткости или 90 ppm
по американской), то подключение посудомоечной машины к системе водоснабжения
необходимо выполнить через фильтр, причем вода после фильтра должна иметь
жесткость от 0,7 до 1,8 ºЖ (2…5 ºdH или 35…90 ppm).
Если жесткость воды будет ниже 0,7 ºЖ такое возможно при использовании
фильтров на основе обратного осмоса, то не будет обеспечена необходимая
проводимость воды, что приведет к неправильной работе посудомоечной машины в части
определения уровня воды в ванне моечного отделения.
Фильтр для посудомоечной машины должен иметь следующие характеристики:
- рабочее давление - 200-600 кПа (2-6 бар);
- жесткость воды на выходе - 0,7…1,8 ºЖ (2…5 ºdH или 35…90 ppm);
- скорость фильтрации – не менее 850 л/час (примерно 14 л/мин.);
- очистку воды от частиц размером до 0,5 мкм (микрон).
При использовании фильтра необходимо следить за его техническим состоянием и
вовремя проводить техническое обслуживание (далее ТО) согласно инструкции по
эксплуатации к фильтру и производить замену картриджа при необходимости.
2) Причины, связанные с давлением воды в водопроводной сети.
Необходимо убедиться, что давление воды в водопроводной сети находится в
диапазоне 200-600 кПа (2-6 бар) (см. паспорт на изделие).
Давление воды в водопроводной сети напрямую влияет на качество
ополаскивания, поэтому для обеспечения стабильного качества ополаскивания
необходимо, чтобы динамическое давление (во время этапа ополаскивания) подведенной
к машине воды находилось в диапазоне 200-400 кПа (2-4 бар) - при этом концентрация
ополаскивающего средства будет оптимальной.
Если давление ниже 200 кПа (2 бар), то необходимо выяснить причины низкого
давления в водопроводной сети и принять меры по повышению давления. В противном
случае струи из форсунок ополаскивающих разбрызгивателей будут слабыми и не
обеспечат должные концентрацию и ополаскивание, что в итоге приведёт к образованию
налета на посуде.
Если давление в сети выше 400 кПа (4 бар) установите редуктор давления во
избежание снижения концентрации ополаскивающего средства, что может привести и
образованию налета на посуде.