Abat ТМС-40НН-2Ц Технические параметры онлайн

Abat ТМС-40НН-2Ц Технические параметры онлайн
Машина тестомесильная ТМС-40НН-2Ц
(спирального типа)
555
1100...1150
763...815
Основные технические характеристики
40
400
Вместимость дежи, л
Номинальное напряжение, В
Номинальная потребляемая
мощность, кВт
Код изделия
Наименование параметра
Величина
параметра
19654
150* Производительность, кг/час, не более
8-12
Продолжительность замеса одной порции теста, мин
Количество скоростей
2
Тип дежи
Траверса
несъемная
неподъемная
Тип привода
ременно-цепной
Масса, кг, не более
135
3N/PE
Род тока
Машина тестомесильная спирального типа ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида
теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Замес теста
производится в ручном режиме.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) изготовлены из
нержавеющей стали марки AISI 304.
Машина имеет регулируемые по высоте ножки.
1,5
1 скорость
2 скорость
2,5
840
25
Норма загрузки
ингредиентов, кг, не более
для дрожжевого теста
для крутого теста
8
* указана теоретическая производительность для дрожжевого теста.