Kitfort КТ-1501 Лайфхаки по использованию вакууматора онлайн [7/12] 209743
Содержание
Похожие устройства
- Kitfort КТ-1501 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-1613 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-1703 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-1319 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-1320 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-1318-3, зелёная Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-1318-2, оранжевая Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-1318-1, красная Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-1321 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-1315 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-1314 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-803-5, оранжевые Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-803-4, жёлтые Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-803-3, бежевые Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-803-2, розовые Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-803-1, зелёные Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-2007 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-2006 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-2005 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-703 Инструкция по эксплуатации
KIT FORT ные стеклянные банки с завинчивающимися крыш ками Создаваемый в банке вакуум будет немно го хуже чем при использовании специальных ба нок с вакуумными крышками Многое также за висит от конструкции крышки и уплотнительного материала в ней Вы можете поэкспериментиро вать с различными банками и крышками Это су щественно расширяет спектр применения вакууматора в быту ведь вы можете не ограничиваться вакуумными контейнерами которые недешевы а использовать вместо них подходящие банки Как это работает Во время откачки удаляется воздух из внеш него контейнера Давление внутри банки относи тельно давления в контейнере становится больше крышка чуть приподнимается и через щель меж ду краем банки и крышкой выходит воздух За тем когда вы открываете клапан на контейнере в него резко входит воздух и относительное дав ление меняет знак Теперь в банке давление мень ше чем в окружающей среде Но воздух не вхо дит в банку через щель под крышкой потому что атмосферное давление давит снаружи на плоскость крышки и плотно прижимает ее к краям банки так что щель полностью исчезает Чем больше площадь крышки тем сильнее она прижимается В данном процессе существенно то что при раз герметизации внешнего контейнера когда вы от крыли клапан давление в нем повышается скач кообразно резко а не плавно Для достижения большего вакуума не реко мендуется завинчивать крышку на банке до упо ра достаточно чтобы она была завернута плот но Если завернуть крышку слишком свободно то она может плохо держать вакуум А если завер нуть слишком плотно то воздух не сможет выйти из банки при откачке Физика на пальцах Создание вакуума в банке можно продемон стрировать наглядно Положите в банку половин ку зефира закрутите крышку и поместите банку в контейнер Рядом с банкой в контейнер поместите вторую половинку зефира это будет контрольный образец Закройте контейнер крышкой и вакууми руйте По окончании откачки воздуха зефир раз дуется примерно вдвое Откройте клапан на кон тейнере чтобы впустить воздух Зефир лежащий в контейнере вернется к прежнему объему а зе фир в банке останется раздутым это означает что в банке вакуум Если вакуума не образова лось проверьте уплотнение крышки либо банка не подходит для вакуумирования Не используйте вместо внешнего контейнера вакуумный пакет ничего не получится пакет прижмет крышку к банке и не будет щели для выхода воздуха Если банка не помещается в контейнер по вы соте попробуйте разместить ее боком Если в банку упакованы жидкие продукты размещайте ее только вертикально крышкой вверх поставь те контейнер на бок поместите внутрь банку за кройте крышку контейнера и откачивайте Если банку с жидкостью положить на бок при вакуу мировании жидкость через щель между банкой и крышкой выйдет наружу Между упаковкой в вакуумный контейнер и в вакуумный пакет есть некоторая разница в физи ческих процессах которую стоит учитывать при засолке мариновании мочении и пр В вакуумном контейнере при откачке всегда будет образовываться вакуум При отсасывании воздуха из вакуумного паке та атмосферное давление обжимает пакет снару жи Если упакованный продукт не содержит поло стей например фарш мясная мякоть без костей 7