Kitfort КТ-1614 — как использовать пиццамейкер: советы по приготовлению [4/8]

Пиццамейкер

КТ-1614

Индикатор питания загорается при включении пиццамейкера ручкой тайме-

ра. Индикатор нагрева горит в то время, когда пиццамейкер разогревается. Когда

рабочие поверхности достигнут температуры, определяемой термостатом, нагрев

выключится, и индикатор нагрева погаснет. Затем нагрев будет периодически

включаться для поддержания температуры, в это время индикатор нагрева будет

гореть. Таким образом, в процессе приготовления индикатор нагрева периодически

загорается и гаснет.

Ручкой термостата устанавливается температура приготовления, ручкой тайме-

ра производится включение нагрева и устанавливается время приготовления.

Подготовка к работе и использование

Установите пиццамейкер на ровную горизонтальную устойчивую поверхность

на расстоянии не менее 15 см от стен и других предметов и не менее 10 см от края

стола.

Перед первым использованием протрите рабочую поверхность формы

влажной тряпкой и высушите. Включите пиццамейкер, выставьте температуру

на максимум и дайте ему поработать 10 минут, чтобы с нагревательного элемен-

та и рабочих поверхностей форм обгорели остатки смазки и других материалов,

которые могли там остаться после производства. В процессе нагрева может по-

явиться специфический запах или небольшое количество дыма, это не должно вас

смущать. По окончании нагрева выключите пиццамейкер, дайте ему остыть, затем

протрите формы влажной тряпкой и высушите.

Выпечка пиццы

Подключите пиццамейкер к сети электропитания, при этом загорятся индикаторы

питания и нагрева. Закройте крышку, установите ручку термостата на 3 позицию

и подождите, пока пиццамейкер нагреется, это займет примерно 5 минут. Когда

формы достигнут рабочей температуры, индикатор нагрева погаснет.

Откройте крышку и смажьте рабочие поверхности форм небольшим количе-

ством масла или жира. Выложите пиццу на поверхность формы, закройте крышку

пиццамейкера. Выставьте температуру и время приготовления. Через 10-15 минут

приоткройте крышку и проверьте готовность пиццы.

По окончании приготовления выключите пиццамейкер и отсоедините его от

сети электропитания.

Готовую пиццу переложите на пекарскую бумагу, доску или бумажное полотен-

це и накройте на 10-15 минут. После этого она готова к употреблению.

Не делайте пиццу очень высокой, чтобы она не касалась крышки. При исполь-

зовании дрожжевого теста раскатывайте его тоньше.

Выпечка пирогов

В пиццамейкере можно выпекать пироги, коржи, печенье, лепешки, ватрушки,

делать запеканки или сырники.

Откройте крышку и смажьте рабочие поверхности форм небольшим количе-

ством масла или жира. Выложите тесто в форму, уложите начинку. Не делайте

пирог слишком высоким, чтобы он не уперся в крышку при выпечке, особенно при