![Bosch HBN211E2 [17/20] Готовые продукты](/img/pdf.png)
Bosch HBN211E2 [17/20] Готовые продукты
![Bosch HBN211E2 [17/20] Готовые продукты](/views2/1253625/page17/bg11.png)
17
Запеканки, французские запеканки, тосты
Если вы жарите на гриле непосредственно на решётке,
дополнительно поставьте универсальный противень на
уровень 1. Духовой шкаф останется почти чистым.
Всегда ставьте посуду на решётку.
Время приготовления запеканки зависит от размеров посуды и
высоты запеканки. Значения, указанные в таблице, являются
ориентировочными.
Готовые продукты
Соблюдайте указания производителя на упаковке.
Если вы будете выкладывать принадлежности бумагой для
выпечки, следите за тем, чтобы бумага подходила для данной
температуры. Размер бумаги должен соответствовать
приготовляемому блюду.
Результат приготовления очень зависит от качества продуктов.
Тёмные пятна и неоднородности заметны уже на сыром
продукте.
Указание
При приготовлении быстрозамороженных блюд универсальный противень
может деформироваться. Причиной этого является
разница температур, которой подвергаются принадлежности. В ходе приготовления деформация исчезает.
Примеры некоторых блюд
При использовании низкой температуры у вас прекрасно
получится как нежный йогурт, так и рыхлое дрожжевое тесто.
Прежде всего выньте из рабочей камеры принадлежности,
навесные решётки или телескопические направляющие.
Приготовление йогурта
1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и охладите его до
40 °C.
2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).
3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным
банкам с
завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плёнкой.
4. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
5. Поставьте чашки/банки на дно рабочей камеры и доведите
до готовности в соответствии с указаниями.
Подъём дрожжевого теста
1. Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту,
переложите в термостойкую керамическую посуду и
накройте.
2. Разогрейте рабочую камеру
в соответствии с указаниями.
3. Выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в
рабочую камеру.
Блюдо Принадлежности и
посуда
Уровень Вид
нагрева
Значение темпера-
туры в °C
Время приготовле-
ния, мин
Запеканки
Запеканка, сладкая Форма для запеканки 2
%
170-190 50-60
Запеканка из макарон Форма для запеканки 2
%
210-230 25-35
Гратен
Картофельная запеканка из сырых
ингредиентов
Макс. 2 см высотой
Форма для запеканки 2
4
150-170 50-60
Тост
Поджаренные тосты, 12 шт. Решётка 4
(
34-5
Поджаренные тосты, 12 шт. Решётка 3
(
35-8
Блюдо Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура,°
C
Время приготовления,
мин
Штрудель с фруктовой начинкой Универсальный
противень:
3
2
180-200 40-50
Картофель фри Универсальный
противень:
3
%
210-230 25-30
Пицца Решётка 2
%
200-220 15-20
Пицца-багет Решётка 2
4
190-210 15-20
Блюдо Посуда Вид нагрева Температура Время приго-
товления
Йогурт Чашки или стеклян-
ные банки с завин-
чивающейся
крышкой
Поставить на дно
рабочей камеры
(
Разогреть до 100 °C
Включить в духовом шкафу
только лампочку
15 мин
8 ч
Подъём дрожжевого теста Термостойкая
посуда
Поставить на дно
рабочей камеры
%
Разогреть до 50 °C
Выключить прибор и поста-
вить дрожжевое тесто в рабо-
чую камеру
5-10 мин
20-30 мин
Содержание
- Ru правила пользования 1
- Встраиваемый духовой шкаф hbn211 1
- Î оглавлениеru правила пользования 3
- Важные правила техники безопасности 3
- Внимательно прочитайте данное руководство оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором сохраняйте руководс 3
- Внимательно прочитайте данное руководство оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором сохраняйте руководство по эксплуатации и инструкцию по монтажу для дальнейшего использования или для передачи новому владельцу данный прибор предназначен исключительно для встраивания соблюдайте специальные инструкции по монтажу распакуйте и осмотрите прибор не подключайте прибор если он был поврежден во время транспортировки подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист повреждения из за неправильного подключения приводят к снятию гарантийных обязательств этот прибор предназначен только для домашнего использования используйте прибор только для приготовления блюд и напитков следите за прибором во время 3
- Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру см описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации 3
- Данный прибор предназначен исключительно для встраивания соблюдайте специальные инструкции по монтажу 3
- Дети до 8 лет лица с ограниченными физическими умственными и психическими возможностями а также лица не обладающие достаточными знан 3
- Детям не разрешается играть с прибором очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми это допустимо только если они ст 3
- Его работы используйте прибор только в закрытом помещении дети до 8 лет лица с ограниченными физическими умственными и психическими возможностями а также лица не обладающие достаточными знаниями о приборе могут использовать прибор только под присмотром лиц отвественных за их безопасность или после подробного инструктажа и осознания всех опасностей связанных с эксплуатацией прибора детям не разрешается играть с прибором очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми это допустимо только если они старше 8 лет и их контролируют взрослые не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру см описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации 3
- Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу 3
- Оглавлени 3
- Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист повреждения из за неправильного по 3
- Распакуйте и осмотрите прибор не подключайте прибор если он был поврежден во время транспортировки 3
- Этот прибор предназначен только для домашнего использования используйте прибор только для приготовления блюд и напитков следите за п 3
- Опасность возгорания 4
- Сложенные в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы могут загореться не храните в рабочей камере легковоспламеняющиеся пред 4
- Ваш новый духовой шкаф 5
- Панель управления 5
- Переключатель выбора функций 5
- Принадлежности 6
- Рабочая камера 6
- Регулятор температуры 6
- Таймер 6
- Установка принадлежностей 6
- Нагревание духового шкафа 7
- Очистка принадлежностей 7
- Перед первым использованием 7
- Специальные принадлежности 7
- Виды нагрева и температура 8
- Настройка духового шкафа 8
- Уход и очистка 8
- Чистящие средства 8
- Снятие и установка дверцы духового шкафа 9
- Снятие и установка навесных элементов 9
- Снятие и установка стёкол дверцы 10
- Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа 11
- Номер e и номер fd 11
- Сервисная служба 11
- Стеклянный плафон 11
- Таблица неисправностей 11
- Что делать при неисправности 11
- Во время транспортировки соблюдайте необходимые меры предосторожности 12
- Пироги и выпечка 12
- Правильная утилизация упаковки 12
- Протестировано для вас в нашей кухне студии 12
- Рекомендации по экономии электроэнергии и охране окружающей среды 12
- Экономия электроэнергии 12
- Мясо птица рыба 14
- Рекомендации по выпеканию 14
- Рекомендации по жарению в гриле 16
- Готовые продукты 17
- Запеканки французские запеканки тосты 17
- Примеры некоторых блюд 17
- Акриламид в продуктах питания 18
- Размораживание 18
- Сушка 18
- Выпекание 19
- Контрольные блюда 19
- Приготовление на гриле 19
- 9000877831 20
Похожие устройства
- Bosch HBN211S2 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HBN239S5 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HBB23C350 Инструкция по эксплуатации
- Fenix PD25 Cree XP-L Инструкция по эксплуатации
- Fenix PD35 TAC (Tactical Edition) Cree XP-L (V5) Инструкция по эксплуатации
- Fenix PD40R Cree XHP 70 Инструкция по эксплуатации
- Fenix PD35 (2014 Edition) Cree XM-L2 (U2) Инструкция по эксплуатации
- Fenix PD12 Cree XM-L2 (T6) Инструкция по эксплуатации
- Fenix PD32 (2016 Edition) Cree XP-L HI Инструкция по эксплуатации
- Fenix PD22 Ultimate Edition Cree XP-L (V5) Инструкция по эксплуатации
- Allied Telesis at-8000/8poe-50 Инструкция по эксплуатации
- Allied Telesis at-fs705efc/sc-60 Инструкция по эксплуатации
- Allied Telesis at-gs910/5-50 Инструкция по эксплуатации
- Allied Telesis at-gs910/5e-50 Инструкция по эксплуатации
- ASRock FATAL1TY Z270 PROFESSIONAL GAMING I7 Инструкция по эксплуатации
- Fenix PD35 Cree XM-L2 (U2) Инструкция по эксплуатации
- Fenix LD75C Cree XM-L2 (U2) Инструкция по эксплуатации
- ASRock A320M Инструкция по эксплуатации
- ASRock AB350M Инструкция по эксплуатации
- ASRock J3060M Инструкция по эксплуатации