Gemlux GM-IM75SCN AS [4/5] Обслуживание и уход

Льдогенератор кускового льда 3

4. Льдогенератор оборудован специальным термостатом, который контролирует уровень заполнения

бункера для хранения льда. Как только лед в бункере достигнет датчика, термостат отключит обору-

дование до тех пор, пока часть льда не будет вынута из бункера.

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

1. Отключите оборудование от сети при помощи сетевого выключателя. Убедитесь в том, что подсвет-

ка выключателя погасла.

2. Отключите электропитание (выньте вилку из розетки).

3. Перекройте подачу воды при помощи главного отсечного вентиля.

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Перед выполнением любых работ по обслуживанию необходимо перекрыть водоснабжение и

отключить электропитание.

Не допускается использовать для очистки оборудования абразивные материалы, металличе-

ские губки и щетки, колющие и режущие предметы, агрессивные хлорсодержащие чистящие

средства, бензин, кислоты, щелочи и растворители.

Не допускается мыть оборудование под прямой струей воды и погружать его в воду или иную

жидкость.

Поверхности корпуса следует периодически протирать чистой влажной губкой или тканью.

Очистка системы распыления воды (коромысла) производится не реже 1 раза в месяц, а также в

том случае, если кубики льда начали приобретать неправильную форму. Очистка производится следую-

щим образом:

1. Откройте переднюю дверцу. Снимите шторку и выньте решетку-отбойник.

2. Выньте коромысло из пазов движением вверх и на себя. Отсоедините шланг подачи воды.

3. Растворите в теплой воде средство для удаления накипи в соответствии с инструкциями на упаковке.

Погрузите коромысло в раствор на указанное время. Выньте коромысло из раствора и тщательно

ополосните чистой водой.

4. Убедитесь в том, что трубка перелива находится в рабочем положении за распылительным коро-

мыслом. Произведите сборку оборудования в обратном порядке.

Очистка бункера для хранения льда производится не реже 1 раза в месяц следующим образом:

1. Протрите внутренние поверхности бункера мягкой губкой или тканью, смоченной теплым мыльным

раствором. Удалите остатки раствора чистой влажной губкой.

2. В дополнение к процедуре очистки рекомендуется произвести санитарную обработку бункера спе-

циальным дезинфицирующим средством (например, средствами, которые используются для дезин-

фекции бутылочек для детского питания).

Очистка внутренних трубопроводов оборудования от минеральных отложений производится

только квалифицированным персоналом не реже 2 раз в год.

После выполнения процедуры очистки и/или санобработки необходимо тщательно ополоснуть

оборудование чистой водой. Весь лед, который образуется в течение первых нескольких рабочих

циклов после очистки льдогенератора, необходимо выбросить.

Если оборудование не будет использоваться в течение длительного времени (выходные, кани-

кулы и т.п.), необходимо перекрыть водоснабжение, отключить электропитание и тщательно очи-

стить оборудование.