Bosch PIA 645B18E Руководство пользователя онлайн [19/20] 34681

Отваривание риса*

Посуда: кастрюля

Температура воды: 20 °C

Ингредиенты: 125 г круглого риса, 300 г воды

и щепотка соли

Ø 14,5 см 9 ок. 2:30 Да 2 Да

Ингредиенты: 250 г круглого риса, 600 г воды

и щепотка соли

Ø 18 см 9 ок. 2:30 Да 2. Да

Поджаривание свиной вырезки

Посуда: сковорода

Ø 18 см 9 1:30 Нет 7 Нет

Начальная температура вырезки: 7 °C

2 куска вырезки (общий вес ок. 200 г, толщи-

ной 1 см)

Жарение

блинов**

Посуда: сковорода

Ø 18 см 9 1:30 Нет 7 Нет

55 мл теста на 1 блин

Жарение во фритюре картофеля глубокой заморозки

Посуда: кастрюля

Ø 18 см 9

Пока температура

масла не достиг-

нет 180 °C

Нет 9 Нет

Ингредиенты: 1,8 кг подсолнечного масла,

одна порция для обжаривания: 200 г карто-

феля фри глубокой заморозки (например,

McCain 123 Frites Original)

Предварительный нагрев Приготовление

Тестируемые блюда

Конфорка

Уровень

мощности

Время приготов-

ления (мин.:

сек.)

Крышка Уровень

мощности

Крышка

*Рецепт по DIN 44550

**Рецепт по DIN EN 60350-2