Bork G800 [36/68] Использование в качестве закрытого гриля

ИСПОЛьЗОВАнИе В КАчеСТВе

ЗАКРыТОГОГРИЛя

Шаг 1. Поверните регулятор наклона нижней

рабочей поверхности в положение FLAT или

ANGLE, в зависимости от рецепта приготавли-

ваемого блюда.

Шаг 2. Удостоверьтесь, что верхняя рабочая по-

верхность находится в закрытом положении.

Установите регулятор изменения температуры

в положение SEAR. Это обеспечивает быстрый

предварительный нагрев.

Шаг 3. Дождитесь, когда гриль завершит пред-

варительный нагрев. По окончании нагрева

красный индикатор должен погаснуть.

Шаг 4. Откройте верхнюю рабочую поверхность

под углом 90º к нижней рабочей поверхности.

Примечание! Положение ANGLE хорошо под-

ходит для максимального вытапливания жира.

Положение FLAT – когда необходимо, чтобы

приготавливаемые продукты не соскальзывали.