Bork G500 [41/60] Курица по мароккански

ЦыПЛенОК ПО‑ТОСКАнСКИ

2 цыпленка по 500 г, 1 / 4 ч. л. молотого черного

перца, 1 / 4 ч. л. сухого розмарина,

1 / 2 ч. л. сухого тимьяна, 1 лимон, соль по вкусу.

Разрезать цыплят пополам вдоль, выложить на

смазанную маслом и разогретую решетку гри-

ля и жарить кожей вниз, посыпав 1 / 4 ч. л. соли.

В это время смешать тимьян, измельченный

розмарин,черныйпереци1/2ч.л.соли.Затем

цыплят перевернуть и посыпать травяной сме-

сью. Жарить еще 15 мин, пока цыплята не при-

обретут золотистый цвет, а вытекающий сок не

станет прозрачным. Выложить готовое мясо на

подогретое блюдо, полить соком лимона.

Содержание углеводов — 60 г

Примечание.

ч. л. – чайная ложка

ст. л. – столовая ложка

ст. – стакан 200 мл.

г – грамм

КУРИЦА ПО‑мАРОККАнСКИ

500 г куриного мяса без кожи, 1 ст. л. кукуруз-

ного масла, 1 / 4 ст. апельсинового мармелада,

1 / 2 ч. л. уорчестерского соуса, 1 / 2 ст. кетчупа,

1 ст. л. уксуса, 1 / 2 ч. л. порошка чили, соль по

вкусу.

Куриное мясо вымыть, обсушить, натереть мас-

ломисолью.Затемпоместитьвгрильижарить

с закрытой крышкой, пока мясо не станет мяг-

ким.

Приготовить соус. В небольшой емкости сме-

шать мармелад, уорчестерский соус, кетчуп,

уксусипорошокчили.За10миндоготовности

мясо намазать приготовленным соусом.

Содержание углеводов — 48 г