Bork W700 [15/27] Печенье

Bork W701 [15/27] Печенье
2726
РЕЖИМЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
18 ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ Картофель: 1,5 кг Combi
уховка, микроволновая печь, пар)
Нижний уровень 250°С 25 мин.
19 КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ Картофель: 500 г Combi
уховка, микроволновая печь, пар)
Нижний уровень 230°С 15 мин.
20 ДРАНИКИ Картофель (тертый): 1 кг Oven Нижний уровень 210°С 20 мин.
21 ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ Овощи: 300~400 г Combi
уховка, микроволновая печь, пар)
Нижний уровень 140°С 8 мин.
22 ТЫКВА НА ПАРУ Тыква: 500 г Combi
уховка, микроволновая печь, пар)
Нижний уровень 150°С 15 мин.
23 ОМЛЕТ Яйцо: 8 шт. Oven, steam Нижний уровень 140°С 20 мин.
24 МИДИИ В МАРИНАДЕ Мидии, маринад (белое
вино, оливковое масло,
сок лимона, лук, чеснок,
сахар, соль, специи)
Oven, steam Нижний уровень 200°С 9 мин.
25 РЫБА НА ПАРУ Рыба: 300-400 г Oven, steam Нижний уровень 180°С 20 мин.
РЕЦЕПТЫ
ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:
• просеяная кондитерская мука: 200 г
• размягченое сливочное масло: 80 г
• сахар: 80 г
• яйцо: 1 шт.
• пекарский порошок: ½ ч. л.
В большой чашке взбейте сливочное масло
с сахаром до однородного состояния. Добавьте
яйцо и взбивайте до полной однородности.
Добавьте муку, кокосовую стружку, пекарский
порошок и смешивайте их до получения теста.
Накройте тесто и поставьте на 30 минут
в холодильник.
Раскатайте тесто пластом толщиной примерно
в 5 мм и вырежьте печенье формочкой.
Выложите печенье на противень, выстланный
пергаментной бумагой.
Установите противень на нижний уровень
и начинайте приготовление.
26 Oven Нижний уровень 170°С 18 мин.

Содержание