Midea MM717CFB [10/18] Подготовка к применению

ПОДГОТОВКА К ПРИМЕНЕНИЮ

Практические советы

Большую часть продуктов приготавливают в собственном соку. Сухие продукты, такие как

рис или фасоль, требуют жидкости.

На время приготовления или разогревания пищу следует накрыть, чтобы ее влажность

оставалась на первоначальном уровне и чтобы меньше загрязнялась печь.

Замороженную выпечку можно размораживать и подогревать, например, в хлебной

корзинке (без металлической проволоки

) или на пергаменте. Помните, что начинка булочки всегда

нагревается сильнее.

Не готовьте мясные продукты непосредственно на вращающемся блюде – оно может

повредиться вследствие большой разницы температур.

Кожуру яблока или картофеля, а также оболочку колбасы, печени или яичного желтка

следует перед приготовлением проткнуть, например, вилкой, иначе она лопнет.

Не рекомендуется разогревать в

печи растительное масло и жир, так как их температуру

трудно контролировать.

Удалите все зажимы с упаковки перед тем, как поместить продукты в печь.

Чтобы избавиться от неприятного запаха в камере, поставьте в печь глубокую посуду с

водой, положите в воду ломтик лимона, установите режим «Микроволны» и включите печь на 5

мин при

мощности 55%. Затем тщательно протрите камеру печи.

О чем следует помнить

Чем больше количество приготавливаемой пищи, тем более продолжительным должно быть

время приготовления или разогревания.

Холодные продукты разогревают и готовят дольше, чем продукты комнатной температуры.

Пористые продукты разогревают и готовят быстрее, чем плотные.

Продукты с высоким содержанием воды готовят дольше.

Соль

лучше добавлять после приготовления, иначе она сушит пищу, например, мясо

становится жестким.

После приготовления пищу следует оставить в печи не менее чем на 5 мин для

равномерного распределения температуры. Время зависит от количества и состава пищи.

Сначала следует установить указанное в рецепте время, а затем, при необходимости,

увеличивать его, при этом пища

не подгорит и не переварится.