Bosch SilentMixx MMB64G3M [11/23] Виноградный смузи

Bosch SilentMixx MMB64G3M [11/23] Виноградный смузи
170
Рецепты
ru
Виноградный смузи
250гзеленоговинограда
25гмолодогошпината
100гзамороженных
кусочкoвбанана
200млхолодногозеленогочая(пригод-
ногодлядетей)
Налитьнемногочаявcтакан
блендера.
Загрузитьвиноград,шпинатикусочки
бананавовставкудлясмузиизалить
оставшимсячаем.
ВключитькнопкубыстрогонабораU.
либо
Взбиватьнасамойвысокойскорости
дотехпор,покасмузинебудетготов.
Фруктовый мусс
400гфруктов(вишнябезкосточек,
малина,смородина,клубника,
ежевика)
100млвишневогосока
100млкрасноговина
80гсахара
1пакетикванильногосахара
2ст.л.лимонногосока
1кончикножагвоздики(молотой)
1щепоткакорицы(молотой)
8листовжелатина
Замочитьжелатинвхолоднойводе
прибл.на10минут.
Всеингредиенты(кромежелатина)
вскипятить.
Желатинотжатьирастопитьвмикро-
волновойпечи,недоводядокипения.
Горячиефруктыижелатинпереме-
шиватьнанизкойскоростиприблизи-
тельно1минуту.
Заполнитьмуссвванночки,промытые
холоднойводой,ипоставитьв
холодноеместо.
В cтаканe блендера перерабатывать
мaкcимум 500 мл горячей мoжнo
жидкости!
Рекомендация:фруктовыймусслучше
всегоподаватьсовзбитымисливкамиили
ванильнымсоусом.
Соус «песто» из базилика
10гкедровыхорешков
3гчеснока
5гсоли
40гсыра«Пармезан»
10гсвежегобазилика
70голивковогомасла
Кедровыеорешки,чеснок,сольисыр
«Пармезан»положитьвстеклянную
емкостьизакрытьдержателемножа.
Измельчатьвтeчeниe15секундна
ступени«Pulse».
Добавитьбазиликиоливковоемасло
иперемешиватьвсевтeчeниe
10секунднаступени«Pulse».
Тыквенный суп
600гтыквысжелтоймякотью
200гкартофеля
1ловощногобульона
2луковицы
2долькичеснока
молотыйперецисоль
30гсливочногомасла
2столовыхложкиоливковогомасла
первогоотжима(extravergine)
5-6листочкoвбазилика
2-3листочкашалфея
1веточкапетрушки
1веточкатимьяна
1веточкамайорана
¼чайнойложкимолотойкорицы
тертыйсыр«Пармезан»повкусу
Разрезатьтыквуначасти,снять
кожицуиудалитьсемечки.Тыквунаре-
затьнебольшимикусочками.
Картофельпочиститьитакженарезать
небольшимикусочками.
Луковицыпочистить,мелконарезать
ислегкаподжаритьвсковородке
сосливочныммаслом,оливковым
масломирубленнымчесноком.
Добавитькусочкитыквыикартофеля
и,помешивая,протушить,пока
овощинестанутмягкими.Добавлять
постепенноовощнойбульон,азатем
опуститьвсупсвязанныепучком
травы.

Содержание

Похожие устройства

Скачать