Smeg SMTC01 — рецепты домашней пасты: феттуччине и лазанья из муки [18/21]
![Smeg SMTC01 [18/21] Рецепты](/views2/1277264/page18/bg12.png)
Рецепты
178
5 Рецепты
Феттуччине из цельнозерновой муки
Ингредиенты:
цельнозерновая мука 270 гр
мука из твердых сортов пшеницы 130 гр
яйца 4 шт
вода 2 - 3 ст. ложки (по необходимости)
соль
Способ приготовления
1. С помощью крюка для замешивания
смешать два типа муки, соль и яйца на
скорости 1 или 2 на протяжении 3/5
минут. При необходимости добавить
немного воды.
2. Достать однородно смешанное тесто из
чаши, завернуть в прозрачную пищевую
пленку и поместить в холодильник на 30
минут.
3. Раскатать тесто с помощью аксессуара
для раскатки теста. Используя
небольшое количество муки, пропустить
листы несколько раз от № 0 до № 5.
4. Дать раскатанным листам немного
высохнуть и нарезать феттуччине с
помощью специальной насадки.
5. Посыпать пасту небольшим
количеством муки, сформировать
гнезда и хорошо просушить.
Паста для лазаньи
Ингредиенты:
мука 400 гр
яйца 4 шт
вода 20 гр
соль
Способ приготовления
1. С помощью крюка для замешивания
смешать муку, соль и яйца на
скорости 1 на протяжении 3/5 минут.
При необходимости добавить воды.
2. Достать однородно смешанное тесто
из чаши, завернуть в прозрачную
пищевую пленку и поместить в
холодильник на 30 минут.
3. Раскатать тесто с помощью
аксессуара для раскатки теста.
Используя небольшое количество
муки, пропустить листы несколько раз
от № 0 до № 3.
4. Пропустить последний раз лист на
№6 и нарезать пасту
прямоугольниками необходимого
размера. Паста готова к
приготовлению.
Содержание
- Bruksanvisning p.1
- Brugervejledning p.1
- Руководство по эксплуатации p.1
- Manuel d utilisation p.1
- Manuale d uso p.1
- Manual de utilização p.1
- Manual de uso p.1
- Instrukcja użytkownika p.1
- Instruction manual p.1
- Gebruiksaanwijzing p.1
- Gebrauchsanweisung p.1
- Чистка и техническое обслуживание 176 p.3
- Содержание p.3
- Рецепты 178 p.3
- Описание 167 p.3
- Меры предосторожности 164 p.3
- Использование 169 p.3
- Введение p.4
- Руководство по эксплуатации p.4
- Предназначение p.4
- Меры предосторожности p.4
- Общие меры безопасности p.5
- Меры предосторожности p.5
- Утилизация p.6
- Ответственность изготовителя p.6
- Меры предосторожности p.6
- Описание изделия p.7
- Описание p.7
- Описание p.8
- Аксессуары p.8
- Сборка аксессуара для раскатки теста и аксессуаров для резки макаронных изделий p.9
- Перед первым использованием p.9
- Использование p.9
- Использование p.10
- Способ использования аксессуара для раскатки теста p.11
- Использование p.11
- Использование p.12
- Использование p.13
- Способ использования аксессуаров для длинных макаронных изделий p.14
- Использование p.14
- Использование p.15
- Чистка поверхностей p.16
- Чистка и техническое обслуживание p.16
- Смазка шестерен p.16
- Пятна от продуктов или остатки пищи p.16
- Плановая ежедневная чистка p.16
- Меры предосторожности p.16
- Чистка и техническое обслуживание p.17
- Внеплановое техобслуживание p.17
- Рецепты p.18
- Рецепты p.19
- Рецепты p.20
Похожие устройства
-
Smeg SMSC01Инструкция по эксплуатации -
Smeg SMPR01Инструкция по эксплуатации -
Smeg SMPC01Инструкция по эксплуатации -
Smeg SMFC01Инструкция по эксплуатации -
Zumman Чистящее средство для мультиварок 3424Инструкция по эксплуатации -
Bosch MUZ45SV1Инструкция по эксплуатации -
Bosch MUZ8SV1Инструкция по эксплуатации -
Bosch MUZ8PS1Инструкция по эксплуатации -
Bosch MUZ8NV3Инструкция по эксплуатации -
Bosch MUZ8NV2Инструкция по эксплуатации -
Bosch MUZ8NV1Инструкция по эксплуатации -
Bosch MUZ8MM1Инструкция по эксплуатации
Узнайте, как приготовить феттуччине и пасту для лазаньи из цельнозерновой муки. Пошаговые рецепты и советы по замесу теста и раскатке.