Galaxy Gl 3053 — руководство по выбору посуды для индукционных плит [6/14]

Превью страниц Страница 6 / 14
Galaxy Gl 3053 [6/14] Принцип работы индукционного нагрева
6
6
INSTRUCTION MANUAL
ВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ ИНДУКЦИОННОЙ ПЛИТКИ
ПРИНЦИП РАБОТЫ ИНДУКЦИОННОГО НАГРЕВА
1. При работе с плиткой необходимо использовать
посуду диаметром от 12 см до 20 см, с плоским
дном, из стали, чугуна, нержавеющей стали с маг-
нитными свойствами, чугуна с ферромагнитными
свойствами или посуду, специально предназна-
ченную для индукционных плит.
2. Запрещается использовать посуду с рельефным
дном или дном с ножками, диаметром менее 12 см,
из жаропрочного стекла, керамики, алюминия, не-
ржавеющей стали или чугуна без ферромагнитных
свойств.
ВНИМАНИЕ! Вытирайте насухо дно посуды
перед ее установкой на плиту.
ВНИМАНИЕ! Нельзя использовать посуду из
стекла, керамики, алюминия, немагнитного
чугуна или нержавеющей стали.
Индукционный нагрев обеспечивается электро-
магнитным полем. Индукционная плитка имеет
катушку, изготовленную из меди, которая созда-
ет электромагнитное поле. После помещения ка-
стрюли с дном из ферромагнитных материалов на
индукционную плитку, магнитное поле создает
электрический ток. Вызываемое сопротивление
материала дна кастрюли индуцированному элек-
тричеству становится причиной высокой темпера-
туры внутри посуды. Если убрать посуду с плитки,
то энергопередача немедленно прекращается, а
варочная поверхность быстро остывает. За счет
высокого коэффициента полезного действия ин-
дукционной плитки (90%) по сравнению с элек-
трической (47%), достигается значительная эко-
номия электроэнергии .
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Извлеките электроприбор из коробки и удалите упаковочный материал, наклейки с варочной поверхно-
сти (при наличии). Протрите прибор влажной салфеткой, а затем вытрите насухо бумажным полотенцем.

Узнайте, какую посуду использовать для индукционных плит. Правильный выбор посуды обеспечит эффективный и безопасный процесс приготовления пищи.