Hurakan HKN-BCF3 [3/23] Общая информация

1. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ

1.1. Общая информация

Данное руководство предназначено для обеспечения рабочего персонала необходимой

информацией по работе устройства.

Перед использованием оборудования необходимо тщательно ознакомиться с настоящим

руководством и строго следовать приведенным инструкциям.

Ознакомление с информацией, приведенной в данном документе, поможет пользователю снизить

риск нанесения вреда собственному здоровью во время эксплуатации.

Храните данное руководство в легкодоступном месте.

1.2. Описание устройства

Шкаф шоковой заморозки, далее устройство, было разработано и предназначено для охлаждения

и/или заморозки разнообразных продуктов питания на профессиональной кухне.

1) Область конденсации: расположена в нижней части устройства и содержит узел

конденсации.

2) Электрическая область: расположена в нижней части устройства и содержит

компоненты управления и электропитания.

3) Область испарителя: расположена внутри, в задней части устройства и содержит узел

испарителя.

4) Область хранения: расположена внутри устройства и предназначена для охлаждения

и/или заморозки продуктов питания.

Нижняя часть закрыта панелью (А), которая прикрывает электрические компоненты. Навешенная

дверь герметично закрывает камеру хранения. В зависимости от требований, устройство

поставляется в нескольких модификациях.

*Важно: внешний вид устройства и контрольная панель могут отличаться в зависимости от

модели!