Gorenje KN5142WF-B [15/28] Большой гриль гриль

RU 14

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ, ГРИЛЬ

При большом гриле включаются верхний

нагревательный элемент и инфранагреватель,

расположенные под потолком духовки.

При гриле работает инфранагреватель, который

является частью большого гриля.

Постоянно следите за приготовлением в режиме

гриля, так как из-за очень высокой температуры

мясо может быстро подгореть!

Гриль подходит для приготовления нежирных

колбасок, кусков мяса и рыбы (стейк, шницель,

лосось и т. д.), для запекания бутербродов и

тостов.

При приготовлении мяса на решетке смажьте

приготовления переворачивайте мясо.

Каждый раз после приготовления на гриле

очищайте духовку и принадлежности.

Форель обсушите бумажным полотенцем. Внутрь

положите петрушку, соль и чеснок и смажьте

сверху растительным маслом. Положите рыбу на

решетку, во время приготовления не

переворачивайте.

элементы, решетка и другие принадлежности

и части духовки сильно нагреваются, поэтому

используйте кухонные рукавицы или

прихватки и специальные щипцы для мяса!

Приготовление на вертеле

(в зависимости от модели)

Максимальная температура приготовления на

вертеле 230°C.

Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух

сторон закрепите его вилками. Закрутите винты

на вилках.

Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец

вертела вставьте в муфту мотора (отверстие на

задней стенке духовки справа), которая закрыта

крышкой. Переднюю часть вертела установите в

выемку в передней части рамки.

Перед тем как закрыть дверцу духовки, открутите

ручку вертела.

Включите духовку, выбрав режим БОЛЬШОЙ

ГРИЛЬ.

Приготовление на гриле производится

при закрытой дверце духовки.

мяса, рыбы, овощей.

НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ

Одновременно работают нижний нагревательный

элемент, нагревательный элемент вокруг

вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот

режим подходит для приготовления пиццы,

яблочного пирога и фруктовых тортов.

Приготовление мяса

Используйте эмалированную посуду, посуду из

огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду.

Не используйте противни из нержавеющей стали,

так как они отражают тепло.

При приготовлении мяса необходимо добавлять

жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали.

Во время приготовления переворачивайте мясо.