Smile WM 3607 [12/40] Рецепты

Русские вафли / Хрустящие вафли

Установите набор съемных пластин (9).

Ингредиенты:

Сливочное масло — 125 г

Сахар — 75 г

Яйца — 3 шт

Мука — 250 г

Молоко — 250 мл

Минеральная вода — 125 мл

Разрыхлитель для теста — 1/4 чайной ложки

Ванильный сахар — 10 г

Соль — щепотка

Способ приготовления:

• Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте в пышную массу.

• Желтки, сахар, размягченное сливочное масло, ванильный сахар и

соль взбейте до полного растворения сахара.

• Добавьте просеянную муку, разрыхлитель для теста, молоко.

Затем добавьте минеральную воду и яичные белки. Тесто еще раз

взбейте.

• Установите набор пластин (9) в прибор и подключите его к сети.

• Переведите термостат в максимальное положение и дайте

прибору прогреться не менее 5-ти минут.

• Потяните фиксатор ручек вверх и откройте прибор.

• Налейте тесто на нижнюю нагревательную поверхность так, чтобы

оно не вытекало за края, после чего закройте прибор, надавив на

фиксатор ручек до щелчка.

Рецепты

RUS

www.smile.su