Polaris PMG 3047 Burger Expert [17/36] Використання насадок

Якщо м'ясорубка засмітилася

a. Якщо під час роботи м'ясорубки м'ясо застрягло, негайно вимкніть її, і, не відключаючи від

електромережі, увімкніть функцію зворотного ходу, перевівши перемикач (13) в положення

«2» і натиснувши на кнопку «РЕВЕРС» («REV») (11).

Увага!

Перед тим як включити функцію зворотного ходу, дочекайтеся повної зупинки

мотора. Включення функції РЕВЕРС під час роботи приладу може привести до

виникнення сильного шуму, вібрації і появі електричних іскор усередині приладу.

b. Шнек буде обертатися в зворотному напрямку, очищаючись від жил, що ускладнюють

роботу м'ясорубки. Після усунення засмічення можна продовжити роботу.

c. Якщо ця функція не допоможе, відключіть прилад від мережі, розберіть робочий блок і

прочистите його вручну.

Увага!

Не перевантажуйте м'ясорубку продуктами для уникнення засмічень.

d. Щоб уникнути заїдання механізму м'ясорубки не тисніть сильно на штовхач.

Використання насадок

Приготування кеббе

Кеббе – це традиційна арабська страва, що має вигляд трубочок з м’яса, котрі фаршируються та

обсмажуються.

Інгредієнти для начинки: баранина – 100 г, оливкова олія – 1,5 ст. л., подрібнена цибуля – 1,5

ст. л., мука 1,5 ст. л, сіль та спеції на смак.

1. Пропустіть м’ясо через м’ясорубку 1 або 2 рази.

2. Обсмажте цибулю та додайте до неї пропущене через м’ясорубку м’ясо, сіль, спеції та

муку.

Інгредієнти для оболонки: пісне м’ясо – 450 г, мука 150-200 г, подрібнений мускатний горіх – 1

шт., сіль, перець, спеції – на смак.

3. Пропустіть м’ясо через м’ясорубку 3 рази.

4. Змішайте усі інгредієнти у посудині.

5. Встановіть шнек (4) у знімний робочий блок (3)

6. На шнек встановіть насадку для кеббе (16) та зафіксуйте кільцем (17). Переконайтеся, що

виступ на кромці співпадає з пазами насадок.

7. Зафіксуйте складання кільцевою гайкою (7)

Увага! Ніж (6) не встановлюється! Не затягуйте туго гайку (7)!

9. Приготуйте трубочки з підготовленої суміші для оболонки. Для подачі використовуйте

штовхач (1), відріжте готові трубочки необхідної довжини.