Smeg CO61GMAI — инструкции по использованию электрогриля для идеального приготовления [17/38]

Smeg CO61GMPI [17/38] Использование электрогриля
Инструкции для пользователя
209
9.5 Использование электрогриля
9.5.1 Пользование грилем в кухнях с электрической духовкой
Для быстрой тепловой обработки, например, для окончательного
подрумянивания уже приготовленного мяса, выберите функцию
статического гриля
и установите ручку терморегулятора на
максимальную температуру. Функция гриля с обдувом (если
предусмотрена) позволяет оптимизировать процесс приготовления
благодаря принудительной вентиляции, позволяющей теплу проникнуть
внутрь готовящегося блюда. Для этого типа тепловой обработки выберите
функцию гриля с обдувом , и установите ручку терморегулятора на
температуру идеального приготовления (не превышающую, в любом
случае, 200° C).
9.5.2 Как пользоваться грилем
После включения, подтвержденного зажиганием красного светящегося
индикатора, дать духовке нагреться
в течение 5 минут перед размещением продуктов.
Блюда должны быть приправлены перед приготовлением. Заправлять их
растительным или расплавленным сливочным маслом также следует до
приготовления. Для сбора сока используйте противень духовки.
Выпекаемые блюда ставятся на решетку духовки, которая должна
устанавливаться в одну из направляющих в зависимости от типа духовки,
следуя указаниям, приведенным ниже:
БЛЮДА
ГРИЛЬ НА
ПОЛКЕ
Плоские и тонкие
куски мяса
3
Свернутое в трубочку
жаркое
2 - 3
Домашняя птица 2 - 3

Содержание

Узнайте, как правильно использовать электрогриль для приготовления мяса и других блюд. Советы по настройке температуры и выбору функций гриля.

Скачать