Starfood Panini [4/6] Поиск и устранение неисправностей

Starfood Panini [4/6] Поиск и устранение неисправностей
Гриль прижимной Модели: 742010, 742020 и 742030 Компания: STARFOOD
ПРИМЕЧАНИЕ.
При приближении грозы, немедленно выключите главный электрический
выключатель, чтобы предотвратить повреждение оборудования грозовым разрядом.
Не используйте твёрдые или острые предметы, поскольку они могут повредить
панель управления и поверхность корпуса машины.
После пользования обязательно выключите главный электрический выключатель.
Работы по монтажу и обслуживанию электрической проводки поручайте только
квалифицированным электрикам.
При повреждении электрического кабеля, во избежание опасности,
пользователь должен обратиться к изготовителю, или в отдел обслуживания, или к
техническим специалистам по поводу замены электрического кабеля.
F. Указания по пользованию
1) Перед пользованием убедитесь в том, что электромонтаж выполнен правильно,
и что напряжение источника электрической энергии соответствует норме.
2) Вставьте вилку электрического кабеля в розетку источника электрической
энергии и включите машину.
3) Регулятор температуры поверните по часовой стрелке так, чтобы задать
нужную температуру. При этом включится желтый световой индикатор, показывая, что
начался нагрев, и температура верхнего и нижнего грилей начнёт подниматься.
4) В соответствии с приготавливаемым пищевым продуктом, можно задать нужную
температуру, которая предпочтительно должна находиться в пределах от 180°C до
250°C. После того, как включен нагрев, понадобится около 8 минут, чтобы
температура поднялась до 250°C.
5) Когда температура достигнет 250°C, поднимите верхнюю модульную пластину в
удобное положение с помощью ручки. На нижнюю модульную пластину нанесите немного
растительного масла и положите пищевой продукт. Опустите пластину и с помощью
ручки слегка придавите. Постоянно следите за пищевым продуктом до готовности.
6) Когда температура достигнет заданной величины, устройство управления
температурой автоматически выключит нагрев. При этом выключится желтый световой
индикатор, а зелёный световой индикатор включится. Это показывает, что трубчатый
электрический нагреватель прекратил нагрев до начала следующего цикла.
7) Под передней стороной нижнего модуля находится лоток для сбора масла.
Существенное количество растительного масла и животного жира, вытапливаемого из
мяса в процессе тепловой обработки на гриле, попадает в лоток для масла в
верхней модульной пластины.
8) Для того, чтобы извлечь из гриля уже готовый сэндвич или другой пищевой
продукт, поднимите верхнюю модульную пластину.
9) Когда температура немного понизится, устройство управления температурой
автоматически включит нагрев. Трубчатый электрический нагреватель возобновит
работу, и модульные пластины будут снова нагреваться.
10) При завершении работы поверните регулятор температуры в положение
«Выключено» (OFF). Выключите главный электрический выключатель и отсоедините
оборудование от источника электрической энергии.
11) ПРИМЕЧАНИЕ. В блоке управления имеется ограничитель температуры.
Температура срабатывания этого устройства тепловой защиты равна 130°C, а
температура, при которой возможен сброс состояния, менее 40°C. При срабатывании
тепловой защиты выскакивает кнопка. Чтобы машина могла возобновить работу,
необходимо, чтобы эта кнопка была нажата.
G. Чистка и обслуживание
1) Во избежание несчастного случая отсоедините машину от источника
электрической энергии перед чисткой.
2) Для чистки пластины модуля, поверхности оборудования и электрического
кабеля применяйте влажное полотенце с чистящим средством, не обладающим
коррозионной активностью. Во избежание нарушения работоспособности машины, не
разрешается пользоваться водой для мытья машины.
3) Если машиной не пользуются, поверните регулятор температуры в положение
«Выключено» (OFF) и выключите главный электрический выключатель.
4) Если предполагается, что оборудованием не будут пользоваться в течение
длительного времени, выполните чистку оборудования и поместите его для хранения
в вентилируемое складское помещение, в атмосфере которого не должно быть
коррозионно-активных газов.
H. Поиск и устранение неисправностей
Неисправность Причина Устранение
4
Скачать