Abat ПКА 10-1/1ПМ Инструкция по эксплуатации онлайн [5/32] 271906

Для слива воды из парогенератора предусмотрен кран рис. 2 поз. 14.

Пар, пройдя через духовку, поступает в водосборный коллектор рис. 2 поз. 13, где

охлаждается и сливается в канализацию (соединение с канализацией - рис. 2 поз. 16).

Температуру сливаемой воды в канализацию отслеживает датчик, который расположен в

водосборном коллекторе. По сигналу полученного от датчика водосборного коллектора

контроллер выдает сигнал управления на электромагнитный клапан рис. 2 поз.24.

Пароконвектомат укомплектован душевым устройством, которое крепится на левой

боковой стенке и предназначено для ополаскивания духовки. Для перекрытия подачи воды в

душевое устройство предусмотрен кран рис. 2 поз. 21.

Для очистки трассы слива воды с духовки служит пробка рис. 2 поз. 20.

Управление работой пароконвектомата осуществляется с панели управления.

Рис. 3. Пленочная клавиатура