Abat ПКА 10-1/1ВМ — алгоритм работы пароконвектомата: режимы и функции [5/30]
![Abat ПКА 10-1/1ВМ Инструкция по эксплуатации онлайн [5/30] 271910](/views2/1318208/page5/bg5.png)
Рис. 3. Внешний вид пленочной клавиатуры
Алгоритм работы пароконвектомата обеспечивает работу с параметром «Таймер» или
«Температура щупа» на четырех режимах:
- «Разогрев» (сухой нагрев): нагрев происходит за счет воздушных ТЭНов и подачи воды
в духовку через определенный промежуток времени. Диапазон задания температуры в камере
(плюс) (30 – 270)
0
С, влажность от 0% до 100%. Параметр «Таймер» недоступен;
- «Конвекция» (сухой нагрев): нагрев происходит за счет воздушных ТЭНов без подачи
пара в рабочую камеру, диапазон задания температуры в камере (плюс) (30 – 270)
0
С;
- «Конвекция + Пар» (комбинированный режим): нагрев происходит за счет работы
воздушных ТЭНов и подачи воды в духовку через определенный промежуток времени.
Диапазон задания температуры в камере (плюс) (30 – 250)
0
С, влажность от 0% до 100%.
Работа с таймером;
- «Программа» работа по ранее сохраненным программам. Возможно сохранение до 110
программ.
При работе с параметром «Таймер» работа завершается после истечения заданного
времени, при этом в процессе приготовления температура в духовке поддерживается равной
заданной. По истечению времени должен включается звуковой сигнал, который сигнализирует
Содержание
- Руководство по эксплуатации p.1
- Россия россия p.1
- Оао чувашторгтехника оао чувашторгтехника p.1
- Рис 11 регулировка замкового устройства p.14
- Рис 10 ремонт замкового устройства p.14
- Сигнал на релейном выходе 1 р7 р8 4 p.16
- 10 11 12 p.16
- Функция прог окно значение примечание p.16
- Режим останова р2 1 p.16
- Маскировка параметра р13 17 0 p.16
- Диапазон входного сигнала р6 0 p.16
- Время торможения р4 2 0 p.16
- Сигнал на релейном выходе 2 р7 р8 4 p.16
- Максимальная частота р3 60 p.16
- Частота начала торможения р4 1 0 p.16
- Ток торможения р4 2 0 p.16
- Для частотного преобразователя с новым по p.17
- Рис 13 p.25
- Подставка для пароконвектоматов пк 6м и пк 10м p.25
- Шкаф расстоечный шрт p.26
- Рис 14 p.26
Похожие устройства
-
Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01Декларация о соответствии (электромагнитная совместимость) -
Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01Декларация о соответствии (о безопасности низковольтного оборудования) -
Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01Сертификат -
Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01Рекомендации по приготовлению блюд на ПКА ПМ -
Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01Мойка пароконвектоматов -
Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01Руководство по установке и подключению ПКА -
Abat ПКА 6-1/1ПМ2Сертификат -
Abat ПКА 6-1/1ПМ2Мойка пароконвектоматов -
Abat ПКА 6-1/1ПМ2Паспорт -
Abat ПКА 6-1/1ПМ2Руководство по установке и подключению ПКА -
Abat ПКА 6-1/1ПМ2Руководство по эксплуатации -
Abat ПКА10-1/1ПМ2-01Сертификат
Изучите алгоритм работы пароконвектомата с различными режимами: разогрев, конвекция, конвекция с паром и программы. Узнайте о температурных диапазонах и функциях таймера.