Gastro-Tar OGE-12 Инструкция по эксплуатации онлайн [2/4] 272406

Содержание

• Гастрономических электропечей 1
• Инструкция по эксплуатации 1
• Электрическая схема гриля 4

Похожие устройства

• Gastro-Tar OGE-9 Инструкция по эксплуатации
• Gierre BRIO MAXI UM Инструкция по эксплуатации
• Starfood DN 20B Инструкция по эксплуатации
• Starfood DN 20B Сертификат
• JEJU JFRT-600 Инструкция по эксплуатации
• JEJU JFRT-700 Инструкция по эксплуатации
• JEJU JFRT-800 Инструкция по эксплуатации
• JEJU JBS-4525A Инструкция по эксплуатации
• JEJU JBSF-4030 Инструкция по эксплуатации
• Electrolux Professional AOS061GTG1 (267700) Инструкция по эксплуатации
• Electrolux Professional AOS061GTG1 (267700) Брошюра
• Electrolux Professional AOS101GTG1 (267702) Инструкция по эксплуатации
• Electrolux Professional AOS101GTG1 (267702) Брошюра
• Electrolux Professional AOS101ECA2 (269202) Инструкция по эксплуатации
• Electrolux Professional AOS101ECA2 (269202) Брошюра
• Electrolux Professional AOS061EСA2 (269200) Инструкция по эксплуатации
• Electrolux Professional AOS061EСA2 (269200) Брошюра
• Starfood MTS720 Инструкция по эксплуатации
• Starfood MTS720 Сертификат
• Starfood MTS737 Инструкция по эксплуатации

Устройство прошло тестирование в Государственном Институте Гигиены в Варшаве Hi 3618 93 от 08 04 1995г В О В R Гастромаш Е БЫДГОТЦЧ проведено комплексное исследование электрических параметров относительно соответствия изделия польским нормам PN КОНСТРУКЦИЯ ИЗДЕЛИЯ Основной частью гастрономических электропечей далее ГЭП типа ОСЕ является подогревающая камера оснащённая вращающимся диском с хомутами Камера ограничена сверху экраном с подогревателями снизу выдвижным ящиком спереди же двумя открывающимися стеклянными дверцами а сзади одной стеклянной стенкой Диски с хомутами приводятся в движение зубчатой передачей двигателя постоянного тока Вертела или юрзинки помещённые в хомутики выполняют круговое движение вокруг своей оси одновременно двигаясь вокруг вала соединяющего оба диска с хомутиками Ширина экрана подобрана таким образом что вертела или корзинки выполняют полный оборот в процессе выпечки непосредственно под подогревателями Лишний жир появляющийся в процессе выпечки стекает в выдвижной ящик Несущая конструкция ГЭП изготовлена нз нержавеющего шлифованного стального листа тип OH18N9 Передние стеклянные дверцы осуществляют свободный доступ к подогревающей камере Автоматическое управление процессом осуществляется с помощью либо терморегулятора либо микропроцессорного регулятора температуры с индикацией заданной температуры зелёные цифры а также температуры в данный мсмент времени красные цифры В момент достижения заданной температуры терморегулятор либо микропроцессор значения цифр зелёных и красных одинаковые с целью экономии электроэнергии выключает подогреватели оставляя толью один постоянно включённый Падение температуры ниже установленной вызывает автоматическое включение подогревателей Переключатель обозначенный буквой М служит для приведения в движение привода ГЭП и толью после его присоединения возможно включение подогрева Этот переключатель служит также для остановки привода в положении удобном для извлечения готового продукта ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Напряжение питания Вт Двигатель привода Установленная мощность кВт Обороты вертела обУсск Обороты диска обУсск Масса выпечки кГ Масса электропечи кГ Габариты элскропсчи мм Время выпечки мин Мах Темп ОСЕ 6 ОСЕ 9 ОСЕ 12 ОСЕ 16 220 20 3 2 0 12 0 02 8 35 700x400x500 100 250 ст С 220 20 3 2 0 12 0 02 12 38 800x400x500 100 250 ст С 2201иЬ 380 20 4 0 0 12 0 02 16 40 800x450x550 100 250 ст С 380 20 4 5 0 12 0 02 20 45 900x450x550 100 250 ст С