Home
Главная
Sikom
Гриль Для Кур
МК-3.12
Инструкция по эксплуатации Страница: 2

Sikom МК-3.12 Инструкция по эксплуатации онлайн [2/4] 272662

-2-

1. ÍÀÇÍÀ×ÅÍÈÅ ÈÇÄÅËÈß

Ãðèëü ýëåêòðè÷åñêèé äëÿ ïðåäïðèÿòèé îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ

ìîäåëü ÌÊ-3.12, â äàëüíåéøåì Ãðèëü, ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

êóðû-ãðèëü. Êðîìå ýòîãî, Ãðèëü ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

äðóãèõ ìÿñíûõ áëþä, òåõíîëîãèè ïðèãîòîâëåíèÿ êîòîðûõ îí

óäîâëåòâîðÿåò.

2. ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ

2.1 Íîìèíàëüíîå íàïðÿæåíèå, Â ....................................................... 220

2.2 ×àñòîòà, Ãö ....................................................................................50

2.3 Íîìèíàëüíàÿ ìîùíîñòü, Âò ...................................................... 5100

2.4 Âðåìÿ ðàçîãðåâà äî 200

Ñ, ìèí. ................................. íå áîëåå 15

2.5 Ìàññà, êã .......................................................................................33

2.6 Ãàáàðèòíûå ðàçìåðû, ìì

äëèíà ........................................................................................... 785

øèðèíà ........................................................................................ 540

âûñîòà ......................................................................................... 550

2.7 Êîëè÷åñòâî êóð (1,5êã) â Ãðèëå, øò............................................ 12

2.8 Êëàññ ýëåêòðîáåçîïàñíîñòè ïî ÃÎÑÒ 27570.0-87,

ÃÎÑÒ 27570.41-92 ..................................................................... 1

2.9 Êëàññ çàùèòû îò ñîïðèêîñíîâåíèÿ ñ íàõîäÿùèìèñÿ ïîä

íàïðÿæåíèåì è äâèæóùèìèñÿ ÷àñòÿìè, ðàñïîëîæåííûìè

âíóòðè îáîëî÷êè è çàùèòû îò âëàãè .......................................... IP20

2.10 Âñå äåòàëè Ãðèëÿ, êîíòàêòèðóþùèå ñ ïðîäóêòàìè, ñîîòâåòñòâóþò

ñàíèòàðíî-ãèãèåíè÷åñêèì íîðìàòèâàì ÃÍ 2.3.3.972-00.

Äîïóñòèìûå íîðìû ôèçèêî-õèìè÷åñêèõ ïîêàçàòåëåé óêàçàíû â

òàáëèöå 1. Äâåðü è çàäíÿÿ ñòåíêà èçãîòîâëåíû èç çàêàëåííîãî ñòåêëà

ÒÓ ÐÔ 59-23-001-39790165-98.

Òàáëèöà 1.

Äîïóñòèìûå íîðìû ôèçèêî-õèìè÷åñêèõ ïîêàçàòåëåé.

Íàèìåíîâàíèå

ïîêàçàòåëåé

ÄÊÌ Åäèíèöû

èçìåðåíèé

Ìàðãàíåö

Òèòàí

Õðîì

Íèêåëü

Æåëåçî

0,1

0,3

ìã/äì

-7-

10. ÃÀÐÀÍÒÈÉÍÛÅ ÎÁßÇÀÒÅËÜÑÒÂÀ

10.1 Ïðåäïðèÿòèå-èçãîòîâèòåëü ãàðàíòèðóåò áåçîòêàçíóþ ðàáîòó Ãðèëÿ

â òå÷åíèå 12 ìåñÿöåâ ñî äíÿ ïðîäàæè, ïðè ñîáëþäåíèè óñëîâèé

ýêñïëóàòàöèè, òðàíñïîðòèðîâêè è õðàíåíèÿ.

10.2 Ãàðàíòèéíûé ðåìîíò Ãðèëÿ ïðîèçâîäèòñÿ ïî ïðåäúÿâëåíèþ

íàñòîÿùåãî ðóêîâîäñòâà ñî øòàìïîì ïðîäàâöà è äàòîé ïðîäàæè è

çàïîëíåííîãî ãàðàíòèéíîãî òàëîíà.

10.3 Ïðåäïðèÿòèå-èçãîòîâèòåëü îñòàâëÿåò çà ñîáîé ïðàâî âíîñèòü

èçìåíåíèÿ â êîíñòðóêöèþ Ãðèëÿ.

11. ÑÂÈÄÅÒÅËÜÑÒÂÎ Î ÏÐÈÅÌÊÅ

Ãðèëü ýëåêòðè÷åñêèé äëÿ ïðåäïðèÿòèé îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ ìîäåëü

ÌÊ-3.12 ñîîòâåòñòâóåò òðåáîâàíèÿì ÒÓ 5151-018-48956771-09 è ïðèçíàí

ãîäíûì ê ýêñïëóàòàöèè.

Èçãîòîâëåíî:

Ïîäïèñü ___________

Øòàìï ÎÒÊ:

Çàâîäñêîé íîìåð: ________________________

12. ÐÅÊÂÈÇÈÒÛ ÏÐÅÄÏÐÈßÒÈß  ÈÇÃÎÒÎÂÈÒÅËß

Ðîññèÿ, 197110, Ñàíêò-Ïåòåðáóðã, Ïåòðîâñêèé ïð., ä.26.

ÎÎÎ «Ñåâåðíàÿ èíæåíåðíàÿ êîìïàíèÿ»

Òåë.: + 7 (812) 3507261;

Ôàêñ: + 7 (812) 3508166;

E-mail: sales@sikom.com

Содержание

Похожие устройства

2 7 1 НАЗНАЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ Гриль электрический для предприятий общественного питания модель МК 3 12 в дальнейшем Гриль предназначен для приготовления куры гриль Кроме этого Гриль можно использовать для приготовления других мясных блюд технологии приготовления которых он удовлетворяет 10 ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА 10 1 Предприятие изготовитель гарантирует безотказную работу Гриля в течение 12 месяцев со дня продажи при соблюдении условий эксплуатации транспортировки и хранения 10 2 Гарантийный ремонт Гриля производится по предъявлению настоящего руководства со штампом продавца и датой продажи и заполненного гарантийного галона 10 3 Предприятие изготовитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию Гриля 2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 2 1 Номинальное напряжение В 220 2 2 Частота Гц 50 2 3 Номинальная мощность Вт 5100 2 4 Время разогрева до 200 С мин не более 15 2 5 Масса кг 33 2 6 Габаритные размеры мм длина 785 ширина 540 высота 550 2 7 Количество кур 1 5кг в Гриле шт 12 2 8 Класс электробезопасности по ГОСТ 27570 0 87 ГОСТ 27570 41 92 1 2 9 Класс защиты от соприкосновения с находящимися под напряжением и движущимися частями расположенными внутри оболочки и защиты от влаги 1Р20 2 10 Все детали Гриля контакгирующие с продуктами соответствуют санитарно гигиеническим нормативам ГН 2 3 3 972 00 Допустимые нормы физико химических показателей указаны в таблице 1 Дверь и задняя стенка изготовлены из закаленного стекла ТУ РФ 59 23 001 39790165 98 Таблица 1 Допустимые нормы физико химических показателей Наименование показателей Марганец Титан Хром Никель Железо ДКМ Единицы измерений 0 1 0 1 0 1 0 1 0 3 МГ ДМ3 мг дм3 мг дм3 мг дм3 мг дм3 11 СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ Гриль электрический для предприятий общественного питания модель МК 3 12 соответствует требованиям ТУ 5151 018 48956771 09 и признан годным к эксплуатации Изготовлено Подпись _____________ Штамп ОТК Заводской номер ____________________________ 12 РЕКВИЗИТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ИЗГОТОВИТЕЛЯ Россия 197110 Санкт Петербург Петровский пр д 26 ООО Северная инженерная компания Тел 7 812 350 7261 Факс 7 812 350 8166 E mail sales sikom com