Sikom МК-3.12 Инструкция по эксплуатации онлайн [3/4] 272662

Sikom МК-3.12 Инструкция по эксплуатации онлайн [3/4] 272662
-3-
2.11 Ïî ñîçäàâàåìûì óðîâíÿì íåèîíèçèðóþùèõ ýëåêòðîìàãíèòíûõ
èçëó÷åíèé Ãðèëü ñîîòâåòñòâóåò òðåáîâàíèÿì ÑàíÏèÍ 2.2.4.1191-
03, ÑàíÏèÍ 2.2.4.548-96. Ïðåäåëüíî äîïóñòèìûå óðîâíè
íåèîíèçèðóþùèõ èçëó÷åíèé óêàçàíû â òàáëèöå 2.
Òàáëèöà 2.
Ïðåäåëüíî äîïóñòèìûå óðîâíè (ÏÄÓ) íåèîíèçèðóþùèõ
ýëåêòðîìàãíèòíûõ èçëó÷åíèé.
Ïî ñîçäàâàåìûì óðîâíÿì øóìà Ãðèëü ñîîòâåòñòâóåò òðåáîâàíèÿì
ÑÍ 2.2.4/2.1.8.562-96. Äîïóñòèìûå óðîâíè çâóêà è çâóêîâîãî
äàâëåíèÿ (øóìà) óêàçàíû â òàáëèöå 3.
Òàáëèöà 3.
Äîïóñòèìûå óðîâíè (ÄÓ) çâóêà è çâóêîâîãî äàâëåíèÿ.
3. ÊÎÌÏËÅÊÒ ÏÎÑÒÀÂÊÈ
 êîìïëåêò ïîñòàâêè âõîäÿò:
Ãðèëü ........................................................................................ 1 øò.
Âåðòåë (ñ êðåïëåíèåì)............................................................1 øò.
Ëþëüêè ................................................................................. 4 øò.
Ïîääîí ................................................................................... 1 øò.
Ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè .................................................. 1 øò.
Êîðîáêà óïàêîâî÷íàÿ ...............................................................1 øò.
4. ÓÑÒÐÎÉÑÒÂÎ È ÏÐÈÍÖÈÏ ÐÀÁÎÒÛ
4.1 Ãðèëü âûïîëíåí â âèäå øêàôà ñ îäíîé äâåðöåé. Âíóòðè Ãðèëÿ
ðàñïîëîæåíû: ñúåìíûé âåðòåë ñ ÷åòûðüìÿ ëþëüêàìè, òðè áëîêà
ðåôëåêòîðîâ ñ íàãðåâàòåëÿìè (äâà íèæíåãî íàãðåâà è îäèí -
âåðõíåãî), ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà.
Ãðèëü îñíàùåí ïðèâîäîì âðàùåíèÿ âåðòåëà ñ àâòîìàòè÷åñêèì
òîðìîçîì äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ñàìîïðîèçâîëüíîãî ïðîâîðîòà
âåðòåëà ïðè çàãðóçêå è âûãðóçêå ïðîäóêöèè. Íà ëèöåâîé ïàíåëè
Íàïðÿæåííîñòü
ýëåêòðè÷åñêîãî
ïîëÿ 50Ãö (êÂ/ì)
Ïëîòíîñòü
ìàãíèòíîãî
ïîòîêà 50Ãö
êÒë)
Íàïðÿæåííîñòü
ýëåêòðîñòàòè÷åñêîãî
ïîëÿ (êÂ/ì)
Èíòåíñèâíîñòü
èíôðàêðàñíîãî
èçëó÷åíèÿ (Âò2)
ÏÄÓ 5 100 20 100
Óðîâåíü çâ óêà (Äá)
Ãö 31,5 63 125 250 500 1000 2000 4000 8000
ÄÓ1079587827875737169 80
Óðîâíè çâóêîâîãî äàâëåíèÿ â Äá â îêòàâíûõ ïîëîñàõ ÷àñòîò, Ãö
-6-
7.3 Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êóðû êîëåáëåòñÿ îò 40 äî 60 ìèíóò â
çàâèñèìîñòè îò âåëè÷èíû è æèðíîñòè òóøåê. Ïî îêîí÷àíèè
ïðèãîòîâëåíèÿ òóøåê, äëÿ ïîääåðæàíèÿ ïðîäóêòà â òåïëîì
ñîñòîÿíèè, ìîæíî îòêëþ÷èòü âåðõíèé íàãðåâàòåëü (ïåðåâåñòè
ðóêîÿòêó ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæèìîâ ðàáîòû â ïîëîæåíèå
âðàùåíèå âåðòåëà + íàãðåâ ñíèçó). Åñëè òðåáóåòñÿ óêëàäêà
ñëåäóþùåé ïàðòèè êóð, íåîáõîäèìî èçâëå÷ü âñå òóøêè èç
ïðåäûäóùåé ïàðòèè.
7.4 Äîïóñêàåòñÿ ïðèãîòîâëåíèå â Ãðèëå äðóãèõ ïðîäóêòîâ: êóðèíûõ
îêîðî÷êîâ, ìÿñà, ðûáû è ò.ï. Ïîðÿäîê ðàáîòû ñ Ãðèëåì ïðè
ïðèãîòîâëåíèè äðóãèõ ïðîäóêòîâ íå ìåíÿåòñÿ. Äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ
âûïàäåíèÿ ìåëêèõ ïðîäóêòîâ ìåæäó ïðóòüÿìè ëþëåê
ðåêîìåíäóåòñÿ âûñòèëàòü ëþëüêè ôîëüãîé.
7.5 Ïî îêîí÷àíèè ðàáîòû ïåðåâåäèòå ðóêîÿòêè ïåðåêëþ÷àòåëÿ
ðåæèìîâ ðàáîòû è ðåãóëÿòîðà òåìïåðàòóðû â ïîëîæåíèå ÂÛÊË.
è îòêëþ÷èòå Ãðèëü îò ñåòè.
8. ÓÕÎÄ ÏÐÈ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
8.1 Ïîñëå îêîí÷àíèÿ ðàáîòû è îõëàæäåíèÿ Ãðèëÿ ñíèìèòå ëþëüêè,
âûíüòå âåðòåë è ïîääîí. Âûìîéòå èõ èñïîëüçóÿ ìûëüíûé ðàñòâîð
è âûòðèòå íàñóõî.
8.2 Çàáðûçãàííûå æèðîì ïîâåðõíîñòè ðàáî÷åé çîíû Ãðèëÿ ïðîòðèòå
ìÿãêîé òêàíüþ, ñìî÷åííîé â òåïëîé ìûëüíîé âîäå, çàòåì ÷èñòîé
ñóõîé ìÿãêîé òêàíüþ. Íå ìîéòå Ãðèëü ïîä ñòðóåé âîäû èëè
îêóíàíèåì â âîäó!
ÂÍÈÌÀÍÈÅ!
Ïîääåðæàíèå Ãðèëÿ â ÷èñòîòå, îñîáåííî íèæíèõ
íàãðåâàòåëåé, óâåëè÷èâàåò ñðîê èõ ñëóæáû.
9. ÒÐÀÍÑÏÎÐÒÈÐÎÂÀÍÈÅ È ÕÐÀÍÅÍÈÅ
9.1 Ãðèëü ìîæåò òðàíñïîðòèðîâàòüñÿ ëþáûì âèäîì êðûòîãî
òðàíñïîðòà â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè ïåðåâîçêè ãðóçîâ,
äåéñòâóþùèìè íà äàííîì âèäå òðàíñïîðòà.
9.2 Óñëîâèÿ òðàíñïîðòèðîâàíèÿ ãðèëÿ ïî ãðóïïå (Æ2), óñëîâèÿ õðàíåíèÿ
ïî ãðóïïå (Ñ) ÃÎÑÒ 15150-69.
9.3 Óñëîâèÿ òðàíñïîðòèðîâàíèÿ â ÷àñòè âîçäåéñòâèÿ ìåõàíè÷åñêèõ
ôàêòîðîâ - ïî ãðóïïå (Ñ) ÃÎÑÒ 23216-78.

Похожие устройства

6 3 7 3 Время приготовления куры колеблется от 40 до 60 минут в зависимости от величины и жирности тушек По окончании приготовления тушек для поддержания продукта в теплом состоянии можно отключить верхний нагреватель перевести рукоятку переключателя режимов работы в положение 7 вращение вертела нагрев снизу Если требуется укладка следующей партии кур необходимо извлечь все тушки из предыдущей партии 7 4 Допускается приготовление в Гриле других продуктов куриных окорочков мяса рыбы и т п Порядок работы с Грилем при приготовлении других продуктов не меняется Для предотвращения выпадения мелких продуктов между прутьями люлек рекомендуется выстилать люльки фольгой 7 5 По окончании работы переведите рукоятки переключателя режимов работы и регулятора температуры в положение ВЫКЛ и отключите Гриль от сети 8 УХОД ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ 8 1 После окончания работы и охлаждения Гриля снимите люльки выньте вертел и поддон Вымойте их используя мыльный раствор и вытрите насухо 8 2 Забрызганные жиром поверхности рабочей зоны Гриля протрите мягкой тканью смоченной в теплой мыльной воде затем чистой сухой мягкой тканью Не мойте Гриль под струей воды или окунанием в воду ВНИМАНИЕ Поддержание Гриля в чистоте нагревателей увеличивает срок их службы особенно нижних 9 ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ 9 1 Гриль может транспортироваться любым видом крытого транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов действующими изданном виде транспорта 9 2 Условия транспортирования гриля по группе Ж2 условия хранения по группе С ГОСТ 15150 69 9 3 Условия транспортирования в части воздействия механических факторов по группе С ГОСТ 23216 78 2 11 По создаваемым уровням неионизирующих электромагнитных излучений Гриль соответствует требованиям СанПиН 2 2 4 119103 СанПиН 2 2 4 548 96 Предельно допустимые уровни неионизирующих излучений указаны в таблице 2 Таблица 2 Предельно допустимые уровни ПДУ неионизирующих электро маги и тн ых из л у чей и й Напряженность электрического поля 50Гц кВ м Плотность магнитного потока 50Гц мкТл 5 ПДУ Напряженность электростатического поля кВ м излучения Вт м2 20 100 100 Интенсивность инфракрасного По создаваемым уровням шума Гриль соответствует требованиям СН 2 2 4 2 1 8 562 96 Допустимые уровни звука и звукового давления шума указаны в таблице 3 Таблица 3 Допустимые уровни ДУ звука и звукового давления Уровни звуксеого давлэния в Дб в октавных пэлхах чазтот Гц Гц 31 5 63 125 250 500 1000 2X0 40С0 80С0 ДУ 107 95 87 82 78 75 73 71 60 Уровень звука Дб 83 3 КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ В комплект поставки входят Гриль 1 шт Вертел с креплением 1шт Люльки 4 шт Поддон 1 шт Руководство по эксплуатации 1 шт Коробкаупаковочная 1 шт 4 УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ 4 1 Гриль выполнен в виде шкафа с одной дверцей Внутри Гриля расположены съемный вертел с четырьмя люльками три блока рефлекторов с нагревателями два нижнего нагрева и один верхнего поддон для сбора жира Гриль оснащен приводом вращения вертела с автоматическим тормозом для предотвращения самопроизвольного проворота вертела при загрузке и выгрузке продукции На лицевой панели

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 0

Не крутится решетка гриля.
4 года назад