ATESY Шаурма-2 ЭЛ М [2/14] Техническое описание

Установка для приготовления мяса

«Шаурма-2ЭЛ М(3ЭЛ М)

Благодарим Вас за покупку нашего аппарата.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

Техническое описание.

Установка «Шаурма-2ЭЛ М(3ЭЛ М) предназначена для быстро-

го приготовления мясной начинки для одноименного блюда - раз-

резанная булочка с мелко нарезанным, поджаренным на установке

мясом с приправой.

Принцип действия установки заключается в том, что филе из те-

лятины и свинины, приготовленное по особому рецепту (см. ре-

цептурное приложение) насаживается на специальный нож в виде

цилиндра и вращается при помощи включенного в электросеть

электродвигателя около 2-х (3-х) специально изготовленных труб-

чатых электронагревателей (ТЭНов) до его готовности.

Скорость приготовления мяса может (по желанию) регулиро-

ваться расстоянием между мясными цилиндрами и ТЭНами.

Все корпусные элементы установки изготовлены из пищевой,

нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установ-

ку в системе общественного питания.

Приобретая нашу установку, внимательно ознакомьтесь с руко-

водством по эксплуатации. Это поможет Вам успешно ее исполь-

зовать в Вашем бизнесе.

Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенствует

ассортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный

комплект, внешний вид и технические характеристики изделия

могут отличаться от указанных в данном паспорте без ухудшения

потребительских свойств.

ША.13.000.000РЭ