Hansa BOEI64030030 — anleitung zum Grillen im Backofen: Tipps und Tricks [40/52]

Um den Grill einzuschalten:

 Backofen-Schalter in die Position umdre-

hen, die mit Sym bo len Grill,

gekennzeichnet ist,

 Backofen während 5 Minuten (bei ge-

schlos se ner Bac ko fentür) durchwär-

men,

 Backblech mit der zu zu be re iten den

Speise in rich ti ger Höhe im Bac ko fen

anordnen; beim Gril len am Rost ist ein

leeres Backblech für das ab trop fen de

Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter

dem Rost) an zu ord nen,

 Gegrillt wird bei geschlossener Back-

ofentür.

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der

Infrarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize le-

ment zubereitet.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung

als Grillgerät heiß werden. Kinder fern

halten!

BEDIENUNG

Bei den Backofenfunktion Grillhitze und

Intensiv-Grillen die Temperatur 250°C ein-

stellen, und bei Backofenfunktion Umluft-

Grillen höchstens 200°C einstellen.

Grillen

Es wird empfohlen:

 die Dicke der zu grillenden Fle isch por tion

von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten,

 Fleisch- und Fi sch spe isen vor dem Gril-

len mit ein wenig Öl oder Fett ein zu re-

iben,

 größere Speiseportionen erst kurz vor

dem Gril len, da ge gen kleinere direkt

danach salzen,

· die gegrillte Speiseportion nach Ablauf

der hal ben Grillzeit auf die Rückseite

umwenden.