VIATTO DH-20B [64/68] Печи для пиццы

VIATTO DH-20B [64/68] Печи для пиццы
64
ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ
ТЕСТОРАСКАТКИ
Модель
UP-1/40 /
BASIC 1/40 GL SL
UP-2/40 /
BASIC 2/40 GL SL
QP-4 /
Alfa 4
QP-44 /
Alfa 44
Количество камер 1 2 1 2
Размер пода, мм 410х360 410х360 660х660 660х660
Вместимость 1 пицца Ø 32 см 4 пиццы Ø 32 см
Макс. температура 320°С 500°С
Напряжение, В 220 380
Мощность, кВт 1,6 2,4 4,7 9,4
Размеры, мм 568х500х280 568х500х430 975х924х413 975х924х745
Вес нетто, кг 23 33 76 129
Страна изготовления Италия Италия Италия Италия
BASIC 2/40 GL SL
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ТЕСТОРАСКАТКИ VIATTO ДЛЯ ПИЦЦЫ, ЛЕПЕШЕК И
РАЗЛИЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА
Корпус тестораскаток изготовлен из нержавеющей стали.
Тестораскатки Sigma (DC) имеют две пары валков для раскатки теста,
расположенные под углом или параллельно друг другу (Sigma 420RP/DC-
420RP). Первая пара валков предварительно раскатывает кусок теста, вто-
рая - раскатывает тесто до нужной толщины.
Модели Omega (UC) имеют одну пару валков. Регулируя зазор между вал-
ками, можно изменять диаметр и толщину получаемой пиццы. Валки из-
готовлены из пищевого полимера.
Модель
DC-310 /
Sigma 310
DC-420 /
Sigma 420
DC-420RP /
Sigma 420RP
UC-310/1 /
Omega 310/1
UC-500/1 /
Omega 500/1
Длина валка, мм 310 420 310 510
Диаметр пиццы, мм 14-30 26-40 14-30 26-45
Вес теста, гр 80-210 210-700 220-1000 80-210 210-700
Толщина раскатки, мм 0-4 0-4 0-4 0-4 0-4
Электрическая педаль - - В комплекте
Мощность, кВт 0,25 0,37 0,25
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 470х405х650 580х465х780 580х465х715 480х335х430 650х345х430
Вес, кг 27 38 38 18 27
Страна изготовления Италия Италия Италия Италия Италия
DC-420/SIGMA 420 DC-420RP/SIGMA 420RP
Печи для пиццы компактные, обладают высокой производительностью
и низким потреблением электроэнергии.
Равномерное распределение тепла внутри камеры, демократичные цены
и качество, проверенное временем, объясняют неизменную популяр-
ность данного оборудования.
Печи для пиццы Viatto идеально подойдут для небольшого кафе.
Печи оснащены электромеханической панелью управления, просты в ра-
боте и обслуживании.

Содержание

Похожие устройства

Скачать
Случайные обсуждения