Home
Главная
FOODLINE
Гриль Контактный
FL-GH-811E
Инструкция по эксплуатации Страница: 4

FOODLINE FL-GH-811E [4/6] Длительного времени выполните чистку оборудования и поместите его для хранения в вентилируемое складское помещение в атмосфере которого не должно быть коррозионно активных газов

7) Под передней стороной нижнего модуля находится лоток для сбора масла.

Существенное количество растительного масла и животного жира, вытапливаемого из

мяса в процессе тепловой обработки на гриле, попадает в лоток для масла в

верхней модульной пластины.

8) Для того, чтобы извлечь из гриля уже готовый сэндвич или другой пищевой

продукт, поднимите верхнюю модульную пластину.

9) Когда температура немного понизится, устройство управления температурой

автоматически включит нагрев. Трубчатый электрический нагреватель возобновит

работу, и модульные пластины будут снова нагреваться.

10) При завершении работы поверните регулятор температуры в положение

«Выключено» (OFF). Выключите главный электрический выключатель и отсоедините

оборудование от источника электрической энергии.

11) ПРИМЕЧАНИЕ. В блоке управления имеется ограничитель температуры.

Температура срабатывания этого устройства тепловой защиты равна 130°C, а

температура, при которой возможен сброс состояния, менее 40°C. При срабатывании

тепловой защиты выскакивает кнопка. Чтобы машина могла возобновить работу,

необходимо, чтобы эта кнопка была нажата.

G. Чистка и обслуживание

1) Во избежание несчастного случая отсоедините машину от источника

электрической энергии перед чисткой.

2) Для чистки пластины модуля, поверхности оборудования и электрического

кабеля не применяйте влажное полотенце с чистящим средством, не обладающим

коррозионной активностью. Во избежание нарушения работоспособности машины, не

разрешается пользоваться водой для мытья машины.

3) Если машиной не пользуются, поверните регулятор температуры в положение

«Выключено» (OFF) и выключите главный электрический выключатель.

4) Если предполагается, что оборудованием не будут пользоваться в течение

длительного времени, выполните чистку оборудования и поместите его для хранения

в вентилируемое складское помещение, в атмосфере которого не должно быть

коррозионно-активных газов.

H. Поиск и устранение неисправностей

Неисправность Причина Устранение

1. Световые индикаторы

«Включено» и «Нагрев» светятся,

однако модульные пластины не

нагреваются

1. Неисправно устройство

управления температурой

1. Замените устройство управ-

ления температурой

2. Перегорел по меньшей мере

один нагревательный элемент

2. Замените перегоревший на-

гревательный элемент

3. Сработал защитный термостат 3. Снимите нижнюю пластину и

вручную выполните сброс со-

стояния защитного термостата

2. Не удаётся отрегулировать

температуру, хотя машина

включена, регулятор температуры

включен и световой индикатор

«Нагрев» светится

1. Неисправен регулятор тем-

пературы

1. Замените регулятор темпе-

ратуры

3. Машина включена и процесс идёт

нормально, однако световой

индикатор не светится

1. Неисправен световой инди-

катор

1. Замените регулятор темпе-

ратуры

Машина включена, однако световой

индикатор не в порядке

1. Несоответствующее напря-

жение источника электрической

энергии или перебой в подаче

электропитания

1. Проверьте источник элек-

трической энергии и соединения,

и добейтесь, чтобы была

восстановлена нормальная

подача электроэнергии

2. Перегорел плавкий предо-

хранитель

2. Замените плавкий предо-

хранитель

Вышеупомянутые неисправности приводятся только для справки.

При возникновении любого отказа обязательно прекратите пользование и обратитесь

к техническим специалистам по поводу проверки и ремонта.

I. Электрическая схема

Содержание

Похожие устройства