FOODLINE FL-GH-813 [2/6] Основные технические характеристики

FOODLINE FL-GH-813 [2/6] Основные технические характеристики
6 Нижняя модульная пластина
7 Трубка для проводов
8 Верхняя модульная пластина
9 Ручка для управления
10 Электрический кабель
11 Резиновая ножка
B. Особенности работы и конструкции
1) Модульные пластины, как верхняя, так и нижняя, покрыты эмалью и легко
поддаются чистке.
2) Можно выбрать гриль как с одним жарочным блоком, так и с двумя жарочными
блоками.
3) Система независимой регулировки температуры в блоках удобна в пользовании,
а также позволяет экономить электроэнергию.
4) Имеется встроенное устройство тепловой защиты, действующее надёжно и
безопасно.
5) Температуру тепловой обработки можно задать в соответствии с различными
требованиями.
6) Конструкция выполнена из нержавеющей стали, и имеется выдвижной лоток для
сбора масла, также изготовленный из нержавеющей стали.
7) Устройство легко поднимается и опускается, удобно в пользовании и в
обслуживании.
C. Основные технические характеристики
Наименование
Одинарный прижимной
гриль с верхним и
нижним оребрением
Сдвоенный прижимной
гриль с верхним и нижним
оребрением
Одинарный прижимной
гриль с верхним и
нижним оребрением
Модель FL-GH-811 FL-GH-813 FL-GH-811E
Напряжение
220 … 240 В
50/60 Гц
220 … 240 В
50/60 Гц
220 … 240 В
50/60 Гц
Мощность 1,8 кВт 3,6 кВт 2,2 кВт
Количество регу-
ляторов темпера-
туры
1 2 1
Диапазон темпе-
ратур
50 … 300°C 50 … 300°C 50 … 300°C
Размеры верхнего
гриля
214 × 214 (мм) 214 × 214 (мм) 340 × 220 (мм)
Размеры нижнего
гриля
218 × 230 (мм) 475 × 230 (мм) 360 × 285 (мм)
Размеры 290 × 395 × 210 (мм) 570 × 395 × 210 (мм) 410 × 370 × 220 (мм)
Масса 14 кг 28,5 кг 15,5 кг
D. Транспортировка и хранение
Во время транспортировки с грилем следует обращаться осторожно, во
избежание повреждения кожуха и внутренних частей переворачивать машину верхней
стороной вниз не разрешается. Гриль в упаковке следует хранить в вентилируемом
помещении, в котором не должно быть коррозионно-активных газов. При временном
хранении примите меры для защиты от воздействия окружающей среды.
E. Примечания
1) Напряжение источника электрической энергии должно соответствовать
величине, на которую рассчитано оборудование.
2) В непосредственной близости от фритюрницы должны быть смонтированы
электрический выключатель, защитный электрический автомат и трёхфазная
электрическая розетка.
3) В задней части оборудования имеется болт для заземления. В соответствии с
нормами и правилами техники безопасности к этому болту должен быть надёжно
подключен заземляющий провод, изготовленный из меди и имеющий поперечное сечение
не менее 2 мм
2
.
4) Перед пользованием убедитесь в том, что оборудование должным образом
подключено, что напряжение соответствует норме и что правильно выполнено
защитное заземление.
5) Не кладите никаких предметов на пластину верхнего модуля и не дёргайте
ручку модуля.
2

Содержание

Скачать